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美国亨氏公司日前发布全球首款“火星番茄酱”。据美国有线电视新闻网8日报道，制作这款番茄酱的番茄是科学家在模拟火星条件下培育的。
据报道，14名科学家组成的团队在佛罗里达一所大学实验室培育了9个月才种出这些番茄，他们在实验中模拟了火星的生存环境，如土壤、温度及水源。美国前航天员迈克·马西米诺表示，番茄酱是太空脱水食物的标准调味品，但“火星番茄酱”的意义远不止口味，这项历时2年的实验还证明在火星上长期种植食物的可能性。
据悉，该研究团队和马西米诺将于10日首次品尝这款“火星番茄酱”。近日，国际空间站在收获第一批种植的辣椒后，举办了一场墨西哥玉米卷派对——番茄酱可能会成为这场派对的下一位嘉宾。美国航天员谢恩·金姆布罗说，他们正在讨论将番茄种植实验送往空间站的问题。
来源：环球时报 记者 罗希
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