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9月12日,内蒙古味道·第二届呼伦贝尔草原羊肉美食节在呼伦贝尔市开幕。内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴、呼伦贝尔市政府副市长任宇江出席并讲话,市政协副主席张洪岩宣布内蒙古味道·第二届呼伦贝尔草原羊肉美食节开幕。
郎立兴首先祝贺内蒙古味道·第二届呼伦贝尔草原羊肉美食节在呼伦贝尔市开幕。他说,清新的空气,纯净的水源,天然的牧草,造就了呼伦贝尔羊肉营养丰富、肉质鲜美、生态有机、优质安全的卓越品牌。自治区餐饮与饭店行业协会将积极支持呼伦贝尔市加速羊肉品牌的打造,加快羊肉菜品的丰富繁荣,让呼伦贝尔草原羊肉走出内蒙古,走到世界的餐桌。
任宇江说,举办本次呼伦贝尔草原羊肉美食节,既是呼伦贝尔市统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展,落实“六稳”“六保”要求的具体举措,也是餐饮企业和厂商深入了解呼伦贝尔草原羊肉的良好机会。我们将以本次美食节为契机,发挥呼伦贝尔生态、资源组合优势,用好“呼伦贝尔”金字招牌,打造更多更好的纯天然、绿色、生态有机农畜林产品,推动呼伦贝尔民族特色餐饮文化的深度挖掘和创新发展。
仪式上还发布了2020年呼伦贝尔草原羊肉指数并宣读《倡导节约用餐制止餐饮浪费倡议书》。与会领导为获得内蒙古味道·第二届呼伦贝尔草原羊肉美食节“人气菜品第一名”、呼伦贝尔草原羊肉推荐官、最受欢迎品鉴点的餐饮机构授牌颁奖。
开幕仪式结束后,任宇江、张洪岩共同为中俄蒙物产展示中心揭牌。
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