一提到大连特产，让人不禁想起了滋补养生之佳品——海参。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

       大连海参产量巨减，威海刺参市场占有率提升

       大连和威海作为中国两大海参主产地，其海参品质是相同的，因为两种类型的海参所生活的海域都是在黄渤海湾海域一带。威海刺参是山东省威海市沿海特产，因受威海沿海礁石众多、海藻茂密、海底腐植碎屑丰富的地理环境影响，威海刺参一般都个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口，被视为海参中的极品。

       据报道，大连今年春参产量受到去年高温灾害影响，导致春参产量大幅度的下降。大连海参作为往年的海参市场主力军，如今已慢慢褪去光华。作为相同品质的威海刺参，如今在海参市场占有率大幅度的提升，像威海刺参当中的知名品牌，好当家、宫品海参、皇纯海参等，在市场上随处可见。

       威海刺参崛起，荣获“中国海参之都”称号

       近些年，威海刺参获得诸多荣誉，2015年，全国唯一一个“中国海参交易中心”成功落户威海市，2016年“中国海参之都”这块金字招牌正式落户威海，这块金字招牌一定会像威海海参的品质一样，愈发出耀眼的光芒，“威海刺参”商标的公信力的得到大幅度的提升。

       2017年，“威海刺参”品牌价值再创新高，评估价值为56.53亿元，列《2017年中国弄产品区域公用品牌价值榜》第11位，被国家工商行政管理总局选定为中国地理标志产品代表品牌。“威海刺参”品牌估值逐年上升，已然成为品牌价值最高生鲜品牌，而短短数年之间，威海刺参市场占有率已经后来居上，占据海参总销量半壁江山。

       不得不提，威海市十大刺参品牌中的宫品海参了，宫品海参作为中国直营海参领军品牌，不仅拥有“威海野生刺参地理标志使用权”、还率先通过了国家“绿色食品认证和有机食品认证”，拥有该资质的品牌可谓寥寥”。食品安全是保障大众健康的第一道防线。在正确的食品安全生产理念的指引下，宫品海参已经家喻户晓，成为行业的标杆企业。

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