10月7日消息，英国食品业和零售业巨头同意2019年起取消部分商品保质期标签，以期与其他措施组合应用，2030年前将食品浪费量降至现在的一半。

　　英国《每日邮报》报道，包括英国最大的4家连锁超级市场在内，大约89家食品零售商和企业同意，自2019年起采取多项措施，向食品浪费开战。例如，取消新鲜食品包装上的“最佳食用日期”标签，减少新鲜食品买一赠一促销活动，以优惠价格销售更多临近保质期的产品，把临近保质期的食材做成餐饭和汤，向食品银行和慈善机构捐赠更多食品等。

　　《每日邮报》报道，英国每年丢弃大约1020万吨食品，估价大约20亿英镑（约合1800亿元人民币）。其中，大约60%的食品原本可以避免浪费。

　　这项减少食品浪费的计划由慈善组织“废物和资源行动项目”联合食品和零售企业等机构发起。

　　王鑫方/新华社

汇源果汁发展稳健，助力食品业消费升级

加加食品业绩变脸利润预降20% 大股东债务危机爆发

“千禧一代”追求天然食材偏好正逐步改变食品业生态

百事继续加大健康食品业务投入 新收购素食零食公司

“豆本豆“成达利食品业绩黑马 “跟随战略已显渠道软肋

搜索更多: 食品业