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美团:组织升级后的下一个悬念

  外卖则成为美团点评最具竞争力的业务。美团外卖的份额从2015年的31.7%提升至2018年3月31日止的59.1%。9月27日,美团发布的上市后第一份财报显示,2018年上半年营收263.5亿元,同比增长91.2%,其中餐饮外卖收入由2017年同期的84亿元增长90.9%,达到了2018年上半年的160亿元。

  当边界和核心竞争力不再是问题,真正的问题是,美团点评下一个五年的增长来自哪里?这正是王兴互联网下半场概念的根本指向,“中国过去这些年赚钱太容易了,靠红利驱动就能赚钱。”美团点评高级副总裁王慧文说,现在这个事情发生了变化,商家的销售额、利润已经很难上涨了,必须想办法提高效率,创新业务,尤其是需要全面的行业解决方案。

  以餐饮行业为例,大量三线以下城市商户,在客户管理、精准营销、供应链等方面都处于很原始的状态。一个数据是,全国餐饮商家超过500万,但餐饮门店平均每月倒闭率超过10%,年复合倒闭率超过100%。中小餐饮企业和商家是一个体量巨大,但换手率很高的行业,可以用无品牌、无管理、无规模来形容。

  国家统计局数据显示,2017年中国人在吃饭这件事上花了3.9万亿元,今年这个数字可能突破4.3万亿元。餐饮是一个需要被互联网整体赋能的巨大产业,没有大的参与者。美团从最开始做点评、评价,后来做团购,做预订,做外卖,未来产业可改造的空间巨大。

  事实上,并不只是餐饮行业,整个中国的生活服务产业都远没有与互联网深度结合。如今,在互联网下半场概念被普及两年后,2B领域的巨大前景终于展现出来并被巨头们认可。

  从用户思维到产业思维

  王兴和今日头条的张一鸣在很多方面有相似之处,包括家乡都是福建龙岩,连续创业,都是从服务C端用户起家,拥有超强的用户思维和流量思维。

  另外一点,两人及其创立的平台都拥有很强的自我迭代能力。张一鸣从内涵段子起家,到今日头条,现在又凭借抖音赶上了短视频的风口。

  王兴没有不断打造新的流量平台,却让美团点评自身在不断迭代,其中最重要的就是整个公司从用户思维到产业思维的迭代,即从2C到2B演进。

  2016年5月,美团和大众点评合并后做了一次业务调整,设立餐饮生态平台,负责人由外卖配送事业群总裁王慧文兼任,开始重点推进餐饮商家的IT系统建设、IT系统标准化和互联网化。

  两个月后,王兴提出了互联网下半场理论,在组织和策略上做了一次重大升级,明确提出了对2B的产业机会。相应的,美团点评整合到店餐饮事业群、外卖配送事业群和餐饮生态平台为统一的“餐饮平台”。

  2016年底,美团点评又组建2000人的餐饮生态业务部,销售符合其“餐饮开放平台”标准的餐饮软件。作为一家2C的企业,美团和大众点评合并后,就开始在慢慢转变自己的定位,是从用户角度出发,说服商家提供用户需要的服务,为用户创造价值,转变为为整个产业创造价值。

  王兴的战略前瞻性,让美团点评提前两年在服务B端方面做了深入探索和布局。

  让人印象深刻的方向之一是餐饮SASS、ERP领域的巨大投入,美团点评认为餐饮行业落后的IT水平已经成为行业创新、服务升级的瓶颈。为此,2016年开始,美团点评先后投资了天财商龙、天子星、餐行健、屏芯科技等一大批企业服务公司,通过向商家输出信息化和数据化能力,直接推动餐饮行业升级。

  除SaaS、ERP系统外,港交所上市前,美团点评已经向商家提供了广泛的解决方案,包括精准的在线营销工具、高效的即时配送基础设施、聚合支付系统以及供应链和金融解决方案。

  这一系列解决方案主要集中于提升商家的获客能力和运营能力,通过建立和开放商业基础设施,与商家建立稳定的强连接,进而提升客户粘性,推动产业升级。

  数据显示,2015-2017年美团点评的在线商家数量分别为300万、440万、550万,其中活跃商家占比分别为66%、68%、80%,这与其B端服务能力的提升有直接关系。

  比如,美团点评为商家开发的云计算ERP系统,通过硬件和软件的结合,将订位、电子菜单、下单、排队管理、即时配送、多种支付方式、库存、工资单以及客户关系管理整合至一个具有云连接的系统中,从而简化商家的线上线下经营,提高商家效率并降低成本。

  对于互联网下半场和B端机会,移动互联网行业在王兴倡导下,经历了认知、认可,直到拥抱的过程。

  由此,美团点评过去两年在B端所作的积累、创造的价值,也开始被理、被重视、被模仿。

  美团点评的下一个悬念是什么?很简单,面对生活服务业巨大的改造空间和发展前景,它能不能打赢互联网下半场之战,尤其是当巨头转向,认知普遍升级后。

  这不是一个速战速决的过程,需要有足够的耐心,强大的技术和产品能力,甚至还要再跟老对手们较量一番。不过,对于挑战,王兴从来是不惧的。

  来源: 亿欧-商业DNA

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