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自助咖啡机运营商“易咖”近日完成了对“咖啡码头”高校业务的收购。此前，易咖刚宣布完成A轮融资，2018年的两轮融资总额过亿元。而咖啡码头则是国内最早做移动支付自助咖啡机的运营团队，曾完成Pre-A轮融资。
易咖创始人兼董事长王竞介绍到，与行业内主要采购设备来运营不同的是，咖啡码头和易咖是头两家自主设计、生产自助咖啡机的。其共同点是都聚焦高校场景，易咖在全国进驻了100多个学校，在数十个城市市占率第一；咖啡码头则仅在上海就进驻了31所高校的40多个校区，在上海市占率第一。
本次收购涉及到咖啡码头在多个城市的高校业务，包括人力、财务、行政、市场拓展、点位、设备、经营、管理等，双方暂未透露具体交易细节和金额。咖啡码头的非高校业务仍会独立发展，双方结成战略合作伙伴，共用渠道和供应链。
这是我们观察到的自助咖啡机行业首次对外披露的收购，王竞也告诉36氪，随着咖啡店、自助咖啡机、咖啡外卖等业态逐渐完善，咖啡行业整体在向上走，但细分领域内已经开始洗牌。在自助咖啡机赛道里，今年已经有不少玩家的商业模式无法跑通、开始撤点，伴随着这次整合，今年年底到明年年初，行业内的头部公司将会显现。
无独有偶，在前不久36氪对咖啡零点吧CEO王顺利的专访里，他也提到：“今明两年将迎来行业洗牌”。自助咖啡机的下半场是否已经悄然拉开序幕？如何构建自身的壁垒？新入场者还能有空间吗？未来的格局又会是什么样？我们对以上问题很感兴趣，也借此机会和易咖的创始团队聊了聊。
风口上的咖啡，千亿级的市场。
Luckin来势汹汹，阿里也看上了星巴克要一起做外卖，今年的咖啡又一次爬上风口。我们7月发布的报告中曾提及，我国咖啡消费市场大约在1000亿元，近10年年复合增长率为15%，且相较于日本这样饮食文化相对接近的国家，人均年饮用杯数都有40倍左右的差距，需求远未饱和、增长潜力很大。
本文讨论的自助咖啡机是于2015年左右在国内兴起的，伴随着咖啡消费群体的扩大，消费者们对咖啡品质也有了更高要求，自助咖啡机属于现磨咖啡，契合了这样的升级趋势，又相对外卖和堂食更加易得，将切分掉很大一块咖啡市场。对标国外，欧洲最大的自助咖啡机运营商大约管理着14万台设备，2015年日本就有了17万台自助咖啡机，而国内运营商的铺设量仍都在万台以下，大多处于天使——A轮，市场的普遍看法是，自助咖啡机仍在培养消费习惯和抢点占位的阶段。
但易咖创始人兼CEO王竞告诉36氪，并不能这么简单判断。自助咖啡机本质还是要有自己造血的能力，行业内早已开始比拼运营细节，出现撤点也正是因为部分品牌无法在单一场景下实现盈利。易咖的主要战场在高校，是因为团队自身背景和资源优势，当下一共运营了3个学期，已经进入了100余所高校，以完全自营的模式铺设了1500多台设备。
那么自助咖啡机的壁垒在哪里？
拆解一下这门生意，大致有这么几个部分：设备研发，供应链及运维，选点及BD，这些共同决定了设备的运营效率。36氪也和易咖的几位负责人聊了聊，作为一个成立两年的初创团队，他们的主要优势是：单台设备进场和运营成本足够低、供应链足够稳定、通过优化体验来保证细分场景下的竞争力。 共2页 [1] [2] 下一页 韩国最大连锁咖啡品牌“咖啡陪你”在华合资公司破产 星巴克瑞幸遭新对手 商家为何扎堆咖啡外卖 瑞幸咖啡能从线上超车星巴克么？ 咖啡外卖“混战”愈演愈烈：前脚星巴克 后脚麦当劳 咖啡外卖开战：巨头围剿“小蓝杯” 搜索更多: 咖啡 |
