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供应链不成熟 共享厨房Pilotworks宣布倒闭

  共享餐饮厨房分布空间Pilotworks在融资1300万美元后宣布倒闭,罐头生产商金宝汤Campbell Soup的投资部门曾对其进行投资。

  公司昨日对此在网站上发布了简单声明。

  “我们对于融资不利,无法再进行运营深表遗憾。Pilotworks在2018年10月13日停止运作。我们知道这则消息很让人震惊,其对于整个独立食品社区的影响也是我们没法弥补的。

  我们曾希望可以有另一种选择来继续运营。但是令人难过的是,没有。独立食品社区的成果让人感到惊喜和振奋,我们也知道这种模式还将会继续,只不过再也不可能是Pilotworks。”

  尽管Pilotworks失败了。但还有不少的创业公司仍看好分布厨房的这一市场,呼吁更成熟的供应链和新的食品理念。

  过于追求新食品而忽略了供应链,是Pilotworks无法扩张的根本原因。

  6月,Pilotworks联合创始人兼首席执行官Nick Devane不再担任CEO一职,公司首席运营官Zach Ware上任。

  一个多月后,公司开始削减经费,在普罗维登斯、波特兰陆续关闭其项目。

  来源: 猎云网

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