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亚马逊实体店搭载先进技术 能否重新定义零售业

  既算不得新鲜概念,也有生鲜业务──Amazon Fresh,亚马逊为什么还要开设线下便利商店呢?

  亚马逊几乎卖所有东西,图书、大小家电、美妆个护、家居产品,几乎涵盖了所有品类,亚马逊都能成为市场份额领先的零售商。

  唯独生鲜食品零售。

  美国市场研究公司Cowen & Co.指出,目前全美食品和饮料市场仍是实体店的天下,电商能分到的市场份额只有4%。而在美国年产值高达8000亿美元的食品饮料零售市场上,亚马逊的市场占有率仅为1%。

  虽然亚马逊的Amazon Fresh从2007年开始发展,探索多年,如今业务覆盖了包括伦敦在内的17个区域市场,但是,成效相比其它品类还是有很大差距。此类商品回购率高,客户黏性大,还可以带动其它商品消费,再加之亚马逊多年以来搭建的仓储系统,亚马逊想要的是电商目前无法和实体店竞争的商品品类。

  能否普及并颠覆零售业

  破坏性技术的发展速度往往会超过用户的需求增长速度。

  在美国,实体杂货店分布的范围之广令人惊叹。据《芝加哥论坛报》的统计,在全美80%的消费者当中,距离他们住宅的2.5英里之内就有一家实体店。为了抢占市场,亚马逊只能与这些实体店竞争。

  那么,如何吸引更多的消费者到Amazon Go店内购物,如何快速在全美拓展实体店恐怕才是Amazon Go的关键,毕竟在零售业深耕多年的沃尔玛在全美也只有5500家实体店。

  据《华尔街日报》报导,亚马逊有至少三个线下实体超市概念,而且,亚马逊的愿景是开张“超过 2000 家规模不等的超市和便利商店”。

  要知道,实体零售的核心要素仍然是选址和其供应链的管理,自助购物只是工具罢了。如果Amazon Go要开在人流较大的街区,就意味着高额租金,供应链的管理能力又决定着商品价格,价格高了,与其它实体零售商的竞争优势就会减弱。

  德国零售巨头阿尔迪之所以能在本土打败沃尔玛,依托核心则是低价,成本效率更高。据毕马威统计,阿尔迪的物品单价要比一般超市低20%-30%。1975年创始人卡尔在一次少见的公开露面中称:“我们的业务发展基础只有一个——最低的价格。”

  对现在的零售业来说,面对亚马逊带来的“破坏式”创新,将会是一个艰难的挑战。因为概念不难被复制,技术也不难被攻克,难就难在谁也无法预料人工智能带来的变化。就像沃尔玛虽然早就料到变化将至,也购买了IBM的人工智能技术,但也并未成功。

  可以肯定的是,Amazon Go的店内布满了智能化设备和系统,而这些设备的成本非常高。这就是为什么虽然成本高昂,亚马逊仍不计代价投入。有分析称,亚马逊有资本有能力从零开始,重新定义零售业的游戏规则,这将是科技业的一大商机也是零售业又一波大淘汰的开始。

  对于财大气粗的亚马逊来说,为了未来烧钱很值得,它早就尝到了大数据的甜头,非常清楚用户购物习惯数据有多重要。

  所以,这就不难解释,Amazon Go用价格不菲的智能设备来销售一些利润低、单价低、运输成本高又易腐的即食和生鲜商品,拿什么来获利。

  或许,亚马逊并不想以此为增长点,而是铁了心要扩展业务到零售业的各个细分市场?还有分析称,Amazon Go最终是无法盈利的,可能亚马逊要利用这套智能传感设备搭配云计算、AI技术,出售或租用给其他零售商,以收取服务费。

  虽然Amazon Go概念一出,让消费者颇为兴奋,希望亚马逊还能在继续颠覆传统零售概念,用新创意和新模式为实体零售带来新生命,但现在看来,仍需时日。

  从传统到电商,到线上线下融合的新零售,每一次业态变革都不会一蹉而就。亚马逊的Amazon Go还未正式对外,整套机制如何工作仍缺乏细节。《福布斯》问道:Amazon Go听起来很美好,但是,实际情况下,它是怎样运转的呢?商店里会有多少种货物?如果商店没有识别出来某个消费者呢?有人拿了太多东西该怎么办?

  美国哈佛商学院教授克莱顿·克里斯坦森在《创新者的困局》中提到过,破坏性技术的发展速度往往会超过用户的需求增长速度。新零售时代也只是以技术创新为引领,要实现发展必然需要消费者需求推动,然而这个过程必然会相当漫长。

  (来源:中国商网)

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