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方便面厂商在亚洲寻找新出路 或瞄准越南印尼

  亚洲方便面市场已经走到极限,各大厂商在竞相在新领域竞争。泰国最大方便面厂商泰统一食品(TF)打算推出生面条类食品,涉足面馆经营业务。越南最大方便面厂商Acecook则打算推出桶装面。虽然方便面市场在人口增长的推动下有扩大可能性,但快餐多样化等因素也可能会导致方便面销量减少,各企业正寻求对策。

  是拉差位于曼谷东南方向100公里,泰统一食品将在这里的工厂新开设约400平方米的生产线。主要生产生拉面、饺子和叉烧肉,而非方便面。

Acecook启动生产效率比日本还高的工厂

  泰统一食品旗下的“mama”品牌在方便面市场占有过半份额,该公司9月将与日本最大拉面连锁餐厅幸乐苑控股共同出资设立新公司“统一幸乐苑”。泰统一食品将从幸乐苑的泰国基地购买设备,制作食材。新公司负责幸乐苑品牌的店铺运营和商品销售。

  两家企业今年6月宣布,就签订区域代理销售合同达成了一致。不过,泰统一食品决定出资70%,开展共同业务。

  泰统一食品一位负责业务开发的高管表示,“这是为了回到面条的原点”。当前的目标是获取近几年猛增的日本拉面店消费者的就餐需求。之后的构想则是将在日本1980年代底上市的生面条商品打造成品牌。

  据世界拉面协会介绍,2015年泰国方便面需求为30.7亿包,与上年基本持平。印度尼西亚、越南和中国连续两年出现负增长。亚洲(19个国家和地区)整体为822亿包,同比减少7%,连续两年出现减少。

  人均国内生产总值(GDP)为2000~6000美元左右的东南亚,这相当于日本的70年代。在当时的日本,价格高于袋装方便面的桶装面市场迅速扩大。在低收入人口还很多的东南亚,方便面需求遇挫的可能性较大。

  原因是什么呢?在越南拥有约5成市场份额的Acecook当地法人社长梶原润一认为,“快餐日趋多样化,(由于健康热潮的影响)吃方便面对身体不好这种认识也在产生影响”。

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