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葵花籽油如何在转型升级中分得一杯羹?

  市场竞争日益激烈,食用油品类中靠“初榨”、“压榨”胜出者众,但对于油品生产者,要找个证明方法可不太容易——业界认可的,是每批次送检时通过化学残留证明。

  但这样的方法非常官方而且存在有避开检测的可能性。第一财经记者通过去工厂实地探访得知,压榨和浸出两种工艺都可以在同一个工厂内完成,区别在于在与生产线。

  “国外不区分压榨和浸出工艺,但国内很看重区别。所以我们把压榨出来的葵花籽油运往国内销售,从源头上管控,而浸出油会卖到其他地方。全球的葵花籽油贸易在400万吨,Wilma做了100万吨,我们对这个市场了解的比较清楚。” 益海嘉里(上海)国际贸易有限公司副总方刚告诉第一财经记者。

上图为基辅,下图为敖德萨拍摄

  布局海外

  截至目前,金龙鱼在海外已经有了四家工厂生产葵花籽油,位于乌克兰敖德萨的工厂是其中之一,该厂成立于2006年,开始以生产加工外地运来的棕榈油为主,2012年开始生产葵花油。对于粮油类薄利多销的产品来说,供应链的管控成本上占比较大,而生产葵花籽油的初衷是因为“不想让船空着回去”。原来,乌克兰等前苏联市场需要大量棕榈油做人造奶油,将棕榈油运到乌克兰后,与其运葵花籽回国加工还要缴纳10%左右的关税就不如直接运回加工后零关税的葵花籽油。

  2015年~2016年,葵花籽油的主要出口国乌克兰受中国需求的拉动出口量达到了410万吨,位居世界之首。乌克兰驻上海总领事迪米特利就曾表示,中国已经仅次于美国,成为乌克兰葵花籽油的第二大进口国。

  乌克兰的黑土地占全世界的37%,二战期间,德国把乌克兰的黑土地挖回去,重新改造本国的土壤。乌克兰肥沃的黑土和较长时间的光照,为油葵的生产提供了非常好的先天条件。

  近年来,随着国内消费者对健康的重视和对葵花籽油认知度的提高,国内葵花籽油消费不断升温。美国农业部发布的研究报告显示,2014~2015市场年度,中国消费的葵花籽油为94万吨,其中有50万吨来自进口,而在2011年,中国进口的葵花籽油只有6.5万吨。

  “尽管我们绝对控股了这家当地的工厂,但是为了显示对合作伙伴的尊重,依然把他们的名字放在前面。”方刚说,这也是当地中国控股的第一家大型企业。

  Delta Wilmar CIS总经理Panda在见到第一财经记者时透露,他当天刚与乌克兰农业部的人士交谈,乌方一直看好向中国出口农产品。“乌克兰是产粮国,而中国是消费大国。从乌克兰方面来看,这是一个最佳的对销关系。”

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