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近两年来，百货业走过将近20年的高速发展，同步于经济新常态进入转型期。就我省来看，区域型零售业龙头企业北人集团从几年前其旗下“益字辈”社区百货的升级改造开始，到不久前旗舰店北国商城西扩工程结束正式开业，向购物中心全面转型的战略已日趋清晰。北人的实践，正是全省商业企业的一个缩影。
（新开业的北国商城西扩项目，8000平方米的儿童欢乐城，开我省商业先河。）
但毋庸讳言，转型之旅刚刚开始，路漫漫其修远，我省传统零售企业依然跋涉在积极探索的途中。本文关于传统百货业如何做深体验经济、同网购“争夺”客流的探讨令人耳目一新，希望为转型路上的河北商界提供启发。 ——编者
传统百货业“坏消息”不断。英国玛莎百货在华批量闭店、杭州购物中心集体“跳票”、天津有3家百货店组团撤退等。这印证了2014年该行业的真实生态：门店减少、销售直降、盈利收窄。
“从未像今天这样渴望转机”。叱咤市场20年的百货大鳄们不得不开始反思既往的“成功路线”。同时，一批先行者则在探路“非百货化”转型，闯入一个未知而全新的世界。
不一样的百货店：打响夺回客流之战
将活体猪、羊和农舍农具植入百货店，让君源有机农场在郑州市场着实风光了一把。在大商中原新城店的君源展厅，络绎不绝的观众是最佳佐证。“卖菜的”为什么要进驻百货店，而不在超市？君源给出的答案是：这不是卖菜，而是贩售品牌，全面展示有机蔬菜的生产标准、流程、配送及实物产品特性。要为“家庭客户”全方位诠释有机农产品与常规蔬果的区别，“哑巴”货架与价签对此毫无意义。
为此，君源筛选了郑州市区所有大型商场。大商中原新城店的“体验式”定位与其诉求匹配，并为其提供了商场入口、200余平方米的足量承载空间。
在全新的“体验式”商场落足，是天津市哆来咪儿童游乐有限公司做出的相同选择。该公司旗下的“小童大作”儿童室内乐园，在大商中原新城店3层吞掉了1000平方米，刷新郑州市场纪录。他们仍然意犹未尽，认为河南的百货店体验化升级仍旧保守，他们提出问题：在儿童乐园旁边，为什么一定要布局童装、玩具，而不可以是幼儿园、早教中心、影楼或DIY巧克力店？
但事实上，大商为中原新城店设定为全体验型门店，在业内已制造了争议性话题：百货店一层黄金铺位为何不是进口化妆品、珠宝，却变成室内公园、兔子店或烘焙店；餐饮娱乐类消费单店规模占比高达50%，超同业水平5倍；游乐场与服装、餐饮颇不讲究地完全混搭；只有奢侈品品牌才能独享的200平方米超级驻店资格，竟会被农产品、游乐场“顶包”……
“这样的百货店还是百货店吗？”同行更倾向于怀疑，大商在新店招商环节是否严重受挫。
“没有人规定百货店不能卖兔子。老套的格式化、‘房东制’的传统发展模式，将被彻底摒弃。”大商郑州地区集团董事长皇甫立志很清楚外界想问什么，也借此释放企业转型信号。他说，“为百货店夺回客流”，是中原新城店试验“体验式”门店的出发点。“有客流，一切转型都可以谈；没客流，一切都是空谈。”
顾客都去哪儿了？电商只是重要因素之一
百货店的客流究竟怎么了？2010年后，国内百货业的客流陡然而降，是无可争议的事实，尤其在三线以上城市，非节假日，百货店里营业员比顾客还多。为应对此状况，各百货商采取了杀鸡取卵式的促销竞赛。
“不做促销活动就没有客流，赔钱；做大型促销活动引客流，一算投入产出，还是赔钱。”这是一位百货店负责人对近4年郑州百货业经营生态的总结。
顾客都去哪儿了？
有观点认为，电商兴起并呈主流化发展，使得包括百货在内的多数传统零售业态面临被边缘的风险。就如今年三八节，阿里搭建了世界最大的条码库，举办“码上淘生活节”：打开手机淘宝，对任何实体卖场、任何商品扫码，即可跳出网上同款商品和报价。这是对传统零售商赤裸裸地“打劫”。
但在皇甫立志看来，导致国内百货业集体疲软的根本原因，是行业积累的深厚泡沫，电商只是重要推手之一。 共2页 [1] [2] 下一页 新华百货：鼓楼购物中心料下半年开业 私募大佬“逼宫” 新华百货复牌后首日跌停 杭州天虹开业一周年业态调整 百货升级购物中心实现联动经营 袁亚非：中国百货业面临商业模式调整 永盛抛来橄榄枝人防小百货商户为何不买账 搜索更多: 百货 |
