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京东发起线下攻势 首家生鲜超市将开业

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  继手机专卖店、京东之家、便利店等项目之后,京东的生鲜类目也将在线下落子。北京商报记者日前获悉,由京东集团打造的线下生鲜超市项目“7Fresh”即将于北京五彩城购物中心开业,且目前正在招募相应员工。尽管该店还未撤去装修围挡,但不难想象,主打生鲜类目的7Fresh,未来势必将与阿里系的盒马鲜生上演对手戏。

  据了解,即将开业的7Fresh位于北京五彩城购物中心东区的地下一层,尽管目前该店面还处于装修阶段,但从装修的围挡可以看出,水果、蔬菜、海鲜等生鲜食品将是这家门店的主营类目。此外,根据京东商城招聘微信公众号日前发布的消息显示,7Fresh是定位于线上线下一体化的新概念生鲜食品超市,且会为消费者提供来自世界各地的品质生鲜。

  另外需要注意的是,从招聘的员工岗位来看,除了肉类、水产、果蔬等员工岗位外,还有如刀手、熟食加工、面点加工等技工岗,以及餐厅服务员、餐饮加工岗、配送员岗等职位。由此可见,即将开业的7Fresh很可能会是一家“餐饮+零售”相结合的多元业态门店,且除了门店销售外,也将提供上门配送服务,这也就不难让人们想到,如今正在加速门店复制的盒马鲜生。

  事实上,对标盒马,瞄准线下生鲜市场的互联网企业已经不在少数。此前本来生活在成都开设的线下实体店,同样采用了“餐饮+超市”的经营模式。此外,今年7月,美团点评首家新零售业态“掌鱼生鲜”在京开业,且采用了投资的形式,通过传统餐饮管理企业负责运营。而对于7Fresh的团队构成以及运营模式,目前京东方面尚未给予说明。北京商报讯(记者 吴文治 陈克远)

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