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无人零售概念加持让生鲜电商找到了新的销售路径。8月30日，易果集团宣布与办公室自助零售企业哈米科技达成战略合作，双方将共同推进办公室自助零售项目落地。无独有偶，日前每日优鲜也宣布，内部孵化的无人零售项目“便利购”已在北京市场铺开，主要瞄准商业办公区。无人零售概念纵然火热，但它与生鲜电商的结合，能否改变后者的盈利困境仍未可知。
易果生鲜线下进军办公楼
据易果介绍，战略合作后，易果将从生鲜供应链、冷链配送、企业福利等角度，赋能哈米科技的新零售项目，为企业场景中的消费者，提供更丰富的商品和更优质的服务。在供应链等方面，易果会将自己的生鲜供应链体系开放给哈米，用强用户黏性的生鲜商品，帮助哈米打造差异化的商品矩阵。此外，在办公室货架可摆放商品有限的前提下，易果会通过1小时达的服务体系，帮助哈米更好满足办公人群的生鲜即时需求。
据了解，哈米科技成立于2016年10月，推出的哈米魔方业务，通过在办公室内为客户免费搭建mini茶水间，采用魔方货柜形态，为企业提供零食、饮品、代餐等产品。有业内人士表示，对于哈米科技来说，与易果生鲜合作的最大收益在于拓展了无人零售货架上的商品品类，并啃下了生鲜这块硬骨头。
易果表示，无人售货现在已经成为各路资本竞相追逐的焦点。从过往的商业经验来看，明面上是比拼各家创业公司的地推能力，看谁能将货架摆放到更多公司的茶水间里。但从长远来看，谁能接入更好的商品和服务，真正为客户创造价值，才是这个项目的本质，这也是易果与哈米合作的初衷所在。
生鲜电商开辟竞争新战场
事实上，通过加持无人零售概念走进写字楼、办公室市场的生鲜电商不只一家。日前，每日优鲜也推出了自己的无人零售项目“便利购”，同样瞄准企业级市场。
据每日优鲜介绍，便利购的设备包括常温货架、冷藏柜和冷冻柜三个组成部分，提供水果、饭团、沙拉以及零食等多种商品。消费者在选择好商品后，可以通过微信小程序扫码货架上的二维码完成支付。目前便利购项目主要在如国贸、望京和中关村等北京写字楼集中区域覆盖。
就此来看，不论是在商品品类、目标受众以及销售形式等方面，每日优鲜便利购与易果生鲜、哈米科技联手推出的办公室自助零售项目，此后都会展开全面的竞争。而通过对比两者的异同可以注意到，两者都是采用“前置仓+无人零售货架”的模式，从而促成在写字楼、办公室等封闭式销售场景下的生鲜交易。但区别在于，每日优鲜选择的是将自身的仓储资源、冷链设施前置从而形成销售闭环，模式偏重；而后者采用的是各供应链环节各司其职的联合运营模式。 共2页 [1] [2] 下一页 阿里3亿美元再投易果生鲜 线上超市大战升级 与易果生鲜系出阿里“同门”的盒马鲜生要怎么走？ 时隔14年美国牛肉入沪 易果生鲜拿下首发 易果生鲜发反腐公开信 解雇采购人员 生鲜电商的下半场：易果生鲜加速整合线下资源 搜索更多: 易果生鲜 |
