|
本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。共抽检乳制品样品6697批次，覆盖30个省份的588家生产企业。其中，抽检液体乳样品不合格数为44批次，样品不合格率为0.8%。新希望旗下蝶泉、雪兰五批次乳品不合格。
中国经济网北京5月6日讯（记者韩肖）今日，国家食品药品监督管理总局食品国家监督抽验新闻发布会在京举行。食药总局食品监管一司巡视员毕玉安在介绍抽检结果时表示，本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。共抽检乳制品样品6697批次，覆盖30个省份的588家生产企业。其中，抽检液体乳样品不合格数为44批次，样品不合格率为0.8%。
中国经济网记者获悉，本次抽检的乳制品依据GB 19645《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 25190《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 25191《食品安全国家标准 调制乳》等标准要求，对乳制品中酵母、大肠菌群、酸度、菌落总数、非脂乳固体、霉菌、蛋白质、乳酸菌数等25个项目进行了检验。共抽检乳制品样品6697批次，覆盖30个生产省份的588家企业。其中：
本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。共抽检乳制品样品6697批次，覆盖30个省份的588家生产企业。其中，抽检液体乳样品不合格数为44批次，样品不合格率为0.8%。新希望旗下蝶泉、雪兰五批次乳品不合格。
1. 抽检干酪类样品96批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为8.3%，检出不合格的检测项目为酵母、大肠菌群。
2. 抽检液体乳样品5417批次，不合格样品数为44批次，样品不合格率为0.8%，检出不合格的检测项目为酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪。
3. 抽检乳粉样品1114批次，不合格样品数为4批次，样品不合格率为0.4%，检出不合格的检测项目为菌落总数。
4. 抽检炼乳样品47批次，未发现不合格样品。
5. 抽检奶油类样品23批次，未发现不合格样品。
不合格食品及其生产企业名单见下表：
|
序号
|
企业所在省份
|
生产企业名称
|
生产企业地址
|
食品名称
|
规格型号
|
商标
|
生产日期
|
不合格项目
|
|
1
|
河北省
|
邯郸市康诺食品有限公司
|
永年县农产品加工园区明珠大街6号
|
巴氏鲜牛奶
|
250g/袋
|
康诺食品
|
2013-12-11
|
蛋白质
|
|
2
|
山西省
|
阳泉田园乳业有限公司
|
阳泉郊区辛兴桥北
|
巴氏鲜牛奶
|
220mL/袋
|
田园
|
2013-11-25
|
大肠菌群
|
|
3
|
福建省
|
福建省闽牛乳业有限公司
|
三明市梅列区碧湖工业园区
|
原味酸牛奶
|
150克/杯
|
碧海
|
2013-11-17
|
酸度
|
|
4
|
河南省
|
南阳农校绿白乳制品厂
|
南阳市卧龙路89号
|
酸牛奶
|
150g/杯
|
绿白
|
2013-11-16
|
脂肪
|
|
5
|
湖北省
|
宜昌喜旺食品有限公司
|
宜昌市夜明珠路49号
|
纤维酸奶
|
170g/杯
|
喜旺
|
2013-11-14
|
酵母、霉菌
|
|
6
|
湖南省
|
湖南牛百岁食品有限公司
|
通道县生态工业园
|
水蜜桃酸奶
|
125mL/杯
|
牛百岁
|
2013-12-07
|
酵母
|
|
7
|
四川省
|
四川雪宝乳业有限公司
|
绵阳市二环路南段138号
|
大红枣汁酸牛奶（全脂风味发酵乳）
|
200g/袋
|
雪宝
|
2013-11-22
|
乳酸菌数
|
|
8
|
四川省
|
四川李子园牛奶食品有限公司
|
西充县晋城镇虹溪路185号
|
鲜牛奶
|
243mL/袋
|
农科
|
2013-12-05
|
大肠菌群
|
|
9
|
云南省
|
德宏祥祥乳业有限公司
|
芒市风平镇法帕村南面
|
祥祥水牛乳（巴氏杀菌乳）
|
227mL/袋
|
祥祥
|
2013-11-13
|
酸度
|
|
10
|
云南省
|
昆明市海子乳业有限公司
|
昆明经开区阿拉街道办事处海子村委会旁
|
草莓味风味酸奶
|
150g/杯
|
雪兰
|
2013-11-15
|
酸度
|
|
11
|
云南省
|
昆明市海子乳业有限公司
|
昆明经开区阿拉街道办事处海子村委会旁
|
草莓味风味酸奶
|
150g/瓶
|
雪兰
|
2013-12-08
|
酸度
|
|
12
|
云南省
|
昆明雪兰牛奶有限责任公司
|
昆明经济技术开发区云大西路66号
|
纯牛奶
|
250mL/袋
|
雪兰
|
2013-11-07
|
酸度
|
|
13
|
云南省
|
昆明雪兰牛奶有限责任公司
|
昆明经济技术开发区云大西路66号
|
纯牛奶
|
250mL/袋
|
雪兰
|
2013-11-09
|
酸度
|
|
14
|
云南省
|
七彩云乳业有限公司
|
昆明市呈贡工业园区大哨片区
|
草莓味风味酸奶
|
150g/盒
|
七彩云
|
2013-12-10
|
酸度
|
|
15
|
云南省
|
七彩云乳业有限公司
|
昆明市呈贡工业园区大哨片区
|
风味酸牛奶
|
160g/袋
|
七彩云
|
2013-12-09
|
酸度
|
|
16
|
云南省
|
七彩云乳业有限公司
|
昆明市呈贡工业园区大哨片区
|
鲜牛奶
|
950mL/盒
|
七彩云
|
2013-11-15
|
酸度
|
|
17
|
云南省
|
云南乍甸乳业有限责任公司
|
个旧市乍甸镇
|
鲜牛奶（巴氏杀菌乳）
|
227ml/袋
|
乍甸
|
2013-11-07
|
酸度
|
|
18
|
云南省
|
七彩云乳业有限公司
|
昆明市呈贡工业园区大哨片区
|
香蕉牛奶
|
195mL/瓶
|
七彩云
|
2013-11-19
|
菌落总数
|
|
19
|
云南省
|
七彩云乳业有限公司
|
昆明市呈贡工业园区大哨片区
|
香蕉牛奶（全脂巴氏杀菌调制乳）
|
195mL/瓶
|
七彩云
|
2013-12-09
|
大肠菌群
|
|
20
|
云南省
|
云南楚雄汇东乳业有限公司
|
楚雄市开发区桃园村
|
纯牛奶（灭菌）
|
250mL/盒
|
青山咀
|
2013-11-09
|
酸度
|
|
21
|
云南省
|
云南楚雄汇东乳业有限公司
|
楚雄市开发区桃园村
|
甜牛奶（调制）
|
220mL/袋
|
青山咀
|
2013-11-09
|
菌落总数
|
|
22
|
云南省
|
云南楚雄汇东乳业有限公司
|
楚雄市开发区桃园村
|
鲜牛奶（全脂巴氏杀菌乳）
|
220mL/袋
|
青山咀
|
2013-11-09
|
蛋白质、酸度、菌落总数
|
|
23
|
云南省
|
云南楚雄汇东乳业有限公司
|
楚雄市开发区桃园村
|
鲜牛奶（全脂巴氏杀菌乳）
|
220mL/袋
|
青山咀
|
2013-11-08
|
酸度
|
|
24
|
云南省
|
云南欧亚乳业有限公司
|
大理经济开发区高新技术产业开发区
|
鲜牛奶
|
200mL/袋
|
欧亚
|
2013-11-12
|
酸度
|
|
25
|
云南省
|
云南欧亚乳业有限公司
|
大理经济开发区高新技术产业开发区
|
学生奶（纯牛奶）
|
200g/盒
|
欧亚
|
2013-11-07
|
酸度
|
|
26
|
云南省
|
云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
|
25云南大理州洱源县邓川镇新州街88号
|
纯牛奶（学生奶灭菌乳）
|
200mL/盒
|
蝶泉
|
2013-10-28
|
酸度
|
|
27
|
云南省
|
云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
|
云南大理州洱源县邓川镇新州街88号
|
高原纯牛奶
|
250mL/盒
|
蝶泉
|
2013-12-02
|
酸度
|
|
28
|
云南省
|
云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
|
25云南大理州洱源县邓川镇新州街88号
|
高原纯牛奶（全脂灭菌乳）
|
243mL/盒
|
蝶泉
|
2013-10-14
|
酸度
|
|
29
|
云南省
|
云南乍甸乳业有限责任公司
|
云南省个旧市鸡街镇乍甸
|
黄桃果肉酸奶（发酵乳）
|
150g/杯
|
乍甸
|
2013-12-12
|
乳酸菌数
|
|
30
|
甘肃省
|
酒泉市乐为尔乳业有限责任公司
|
酒泉市肃州区果园工业开发区
|
纯牛奶
|
195mL/袋
|
好未来
|
2013-11-16
|
脂肪、 蛋白质、非脂乳固体
|
|
31
|
甘肃省
|
酒泉市雄鹏乳业有限责任公司
|
酒泉市肃州区雄关路193号
|
纯牛奶
|
195mL/袋
|
雄鹏
|
2013-11-18
|
蛋白质、非脂乳固体
|
|
32
|
甘肃省
|
敦煌市双元乳业有限公司
|
酒泉市敦煌市鸣山北路1190号
|
双元酸牛奶
|
160g/杯
|
双元
|
2013-11-19
|
大肠菌群、酵母
|
|
33
|
甘肃省
|
敦煌市双元乳业有限公司
|
酒泉市敦煌市鸣山北路1190号
|
双元酸牛奶
|
160g/杯
|
双元
|
2013-11-21
|
大肠菌群
|
|
34
|
甘肃省
|
玉门油田农牧业有限责任公司
|
玉门市老市区三台炼油路
|
原味酸奶
|
168g/杯
|
——
|
2013-11-21
|
大肠菌群
|
|
35
|
甘肃省
|
玉门油田农牧业有限责任公司
|
玉门市老市区三台炼油路
|
原味酸奶
|
168g/杯
|
——
|
2013-11-22
|
大肠菌群
|
|
36
|
甘肃省
|
玉门油田农牧业有限责任公司
|
玉门市老市区三台炼油路
|
新鲜纯牛奶
|
250g/袋
|
——
|
2013-11-22
|
大肠菌群
|
|
37
|
甘肃省
|
玉门油田农牧业有限责任公司
|
玉门市老市区三台炼油路
|
新鲜纯牛奶
|
250g/袋
|
——
|
2013-11-21
|
大肠菌群
|
|
38
|
甘肃省
|
酒泉市雄鹏乳业有限责任公司
|
酒泉市肃州区雄关路193号
|
纯牛奶
|
195mL/袋
|
雄鹏
|
2013-11-14
|
蛋白质、非脂乳固体
|
|
39
|
甘肃省
|
甘肃省临洮县农副产品综合开发公司
|
临洮县西桥头2号
|
原味酸奶
|
150g/杯
|
双鱼
|
2013-11-10
|
大肠菌群、霉菌
|
|
40
|
甘肃省
|
临洮康源乳品有限责任公司
|
临洮县杨家店村
|
康源酸奶
|
150mL/杯
|
——
|
2013-11-10
|
大肠菌群、霉菌
|
|
41
|
宁夏回族自治区
|
青铜峡市众乐乳业有限公司
|
宁夏吴忠市青铜峡市瞿靖镇南街
|
全脂乳粉
|
25kg/袋
|
真乐
|
2013-11-18
|
菌落总数
|
|
42
|
宁夏回族自治区
|
青铜峡市众乐乳业有限公司
|
宁夏青铜峡市瞿靖镇南街
|
全脂奶粉
|
25kg/袋
|
真乐
|
2013-12-05
|
菌落总数
|
|
43
|
宁夏回族自治区
|
宁夏熊猫乳品有限公司
|
宁夏银川市灵武市南门
|
全脂乳粉
|
25kg/袋
|
熊猫
|
2013-12-15
|
菌落总数
|
|
44
|
宁夏回族自治区
|
宁夏熊猫乳品有限公司
|
宁夏银川市灵武市南门
|
全脂乳粉
|
25kg/袋
|
熊猫
|
2013-12-18
|
菌落总数
|
|
45
|
新疆维吾尔自治区
|
新疆石河子花园乳业有限公司
|
新疆石河子西郊花园镇
|
优酪乳草莓酸牛奶
|
180g/杯
|
花园
|
2013-12-02
|
酵母
|
|
46
|
新疆维吾尔自治区
|
新疆石河子花园乳业有限公司
|
新疆石河子西郊花园镇
|
优酪乳草莓酸牛奶
|
120g/杯
|
花园
|
2013-12-01
|
酵母
|
|
47
|
新疆维吾尔自治区
|
新疆伊品酪蛋白有限公司
|
新疆伊犁新源县则新路133号
|
卡门贝尔奶酪
|
180克/盒
|
卡门贝尔
|
2013-11-17
|
大肠菌群
|
|
48
|
新疆维吾尔自治区
|
新疆伊品酪蛋白有限公司
|
新疆伊犁新源县则新路133号
|
鲜奶酪黄桃果粒
|
60克/盒
|
卡门贝尔
|
2013-11-30
|
大肠菌群
|
|
49
|
新疆维吾尔自治区
|
新疆伊品酪蛋白有限公司
|
新疆伊犁新源县则新路133号
|
鲜奶酪蓝莓粒酱
|
60克/盒
|
卡门贝尔
|
2013-11-25
|
大肠菌群
|
|
50
|
新疆维吾尔自治区
|
新疆伊品酪蛋白有限公司
|
新疆伊犁新源县则新路133号
|
鲜奶酪香草椰果粒
|
60克/盒
|
卡门贝尔
|
2013-11-14
|
大肠菌群
|
|
51
|
新疆维吾尔自治区
|
新源县闻羡乳品厂
|
新源县则新北路6号
|
全脂酸奶干酪（软质）甜酸味
|
200g/袋
|
李闻羡
|
2013-12-03
|
酵母
|
|
52
|
新疆维吾尔自治区
|
新源县闻羡乳品厂
|
新源县则新北路6号
|
全脂酸奶干酪（软质）咸酸味
|
200g/袋
|
李闻羡
|
2013-12-03
|
酵母
|
|
53
|
新疆维吾尔自治区
|
新源县闻羡乳品厂
|
新源县则新北路6号
|
酸奶疙瘩全脂奶干酪甜酸味
|
100g/袋
|
李闻羡
|
2013-12-03
|
酵母
|
|
54
|
新疆维吾尔自治区
|
新源县闻羡乳品厂
|
新源县则新北路6号
|
酸奶疙瘩全脂酸奶干酪咸酸味
|
100g/袋
|
李闻羡
|
2013-12-03
|
酵母
|
|
55
|
新疆维吾尔自治区
|
伊犁鸿枫乳业有限责任公司
|
新疆伊犁察布查尔县哈海镇
|
原味酸牛奶
|
1.25kg/瓶
|
——
|
2013-12-01
|
酵母
|
|
56
|
新疆维吾尔自治区
|
伊犁鸿枫乳业有限责任公司
|
新疆伊犁察布查尔县咯海镇
|
原味酸牛乳
|
140g/杯
|
——
|
2013-12-01
|
酵母
|
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