看到“酸碱体质理论”被戳穿的消息在朋友圈刷屏，浙江海宁第二医院的朱思梦终于松了口气。
这条消息说的是，美国圣地亚哥法庭不久前做出判决，“酸碱体质理论”创始人罗伯特·杨被罚赔偿一名癌症患者1.05亿美元（约7亿人民币）。这位养生大师当庭认罪，表示自己的“酸碱体质理论”纯属骗局。
其实不仅是患者，偶尔还有其他科室的医生向朱思梦打听这个事。事实上，在中国，“吃碱性食物生男孩”的说法，比罗伯特·杨的酸碱体质理论流传更广。 朱思梦是中医妇科大夫，平时常有备孕的妇女向她询问，是不是多喝碱性水、吃碱性保健品更容易生儿子？从朱思梦这里得到否定答复后，有些患者用自己从网上找到的“科学材料”反驳，甚至当面质疑朱思梦的业务能力，说她“落伍了，跟不上时代潮流”。
新华每日电讯记者查阅资料发现，罗伯特·杨宣称“酸性体质”容易导致癌症、肥胖等多种疾病，而碱性体质则是健康的，通过食用碱性食物就能预防和治疗疾病甚至治疗癌症。
每当遇到类似的询问，朱思梦都哭笑不得。从自己这里得不到酸碱体质理论的答案，一些患者可能再去问别的医生。她解释说：“要是白发苍苍的老中医，患者可能会更相信一点。”朱思梦两年前才从北京中医药大学硕士毕业，算上实习经历，满打满算只有不到4年的临床经验。
质疑“酸碱论”被长辈认为是顶撞
点击发送后，白晓青（化名）和母亲李秀娟（化名）的微信对话框没有新消息弹出。住在美国纽波特港的白晓青发出去的是一张辟谣“酸碱体质理论”的新闻报道截图。以前，为避免发生冲突，白晓青和母亲达成了默契，不会在微信里谈论养生话题。
11天过去了，住在湖北黄冈的母亲并没有任何回复。
“这不是一朝一夕可以改变的，说不定她现在还相信呢。”长期在网上辟谣的白晓青自己也不知道固执的母亲是否还相信“酸碱体质理论”那一套。毕竟之前有一回，她刚给母亲辟谣“喝茶致癌说”，可没过几天，母亲又开始劝她别喝茶。
李秀娟是2016年开始迷上“碱性食品更健康”这一说法的。那时，63岁的李秀娟退休8年了，老伴在外地照顾孙子，她自己一个人在家。白晓青在与母亲通电话时得知，自从跳广场舞的伙伴介绍她去听养生课，母亲的心情好多了。
后来白晓青才知道，所谓养生课其实是一家专卖饮水机的机构办的，专门针对中老年人，去听课就能发一袋鸡蛋，谁要能成功地发展三个人一起去听课，还能多拿一袋。
这就是他们的套路。
这家专卖饮水机的机构，宣传碱性水的神奇功效。他们卖的碱性饮水机，据说用了韩国科技，一台就得卖3000多元。
李秀娟觉得太贵，没舍得买。让李秀娟感到庆幸的是，这个养生课堂还推出了一项“人性化”服务——听课回答问题有奖品，下课后可以提一桶水回家。李秀娟便每天去听课，积极举手回答问题，一天不落地去养生课堂上提水。
没多久，白晓青就发现母亲在自家喝水的茶壶里特地搁了几块陶片。李秀娟告诉白晓青，那是课堂上发的能量石，非常珍贵，能够把普通水变成健康的碱性水，不是每个人都有的，有钱也买不到。
白晓青在网上找过相关信息，这种3000多元的饮水机，跟普通卖几百块钱的饮水机没有什么不同。
白晓青把茶壶里的陶片掏出来仔细检查，没有任何商标，就是普普通通的石子。她觉得这东西天天放在水里，非但没有保健作用，可能还对健康有害。几次努力劝说后，白晓青发现自己做不动母亲的工作，只好把陶片捞出来砸碎了，丟在垃圾桶里。但没过几天，白晓青发现母亲又偷偷地把陶片拣了出来。
白晓青自认为在给母亲辟谣这件事上，已做得足够温和体贴。为了不“驳”母亲的面子，为了让母亲心情好一点，她还经常陪母亲聊天，即使是在自己工作很忙的时候也不忘。
尽管如此，因为坚持不懈地辟谣，白晓青的话最终还是被母亲认为是“顶撞”。最后，两人关系也慢慢变冷。
就在白晓青的母亲依然相信“酸碱体质理论”时，60岁的北京大妈王慧莲，早就丢弃了自己多年前花3000多元买的碱性饮水机。
因为她觉得那台机子用了太久，不太干净。现在，她自家喝的水都是开车从北京的山里打来的山泉水。“那是碱性的，更健康。”美国“酸碱理论”大师被罚之后，王慧莲告诉新华每日电讯记者。
王慧莲很多年前从电视养生节目听来了这个说法，后来她发现身边的伙伴也都这么说。她压根儿没看过微信上的辟谣文章，她很肯定地“指导”新华每日电讯记者：“当你身体是酸性的时候，就容易得中风。酸性的身体就得吃点碱性的东西，等于中和了一下，要是您本来就是酸性的，您还老吃那酸性的，肯定不行。”
“我们都是头发白了半截的人了，一般人能忽悠得了我们？”王慧莲说，除了在饮食上注意之外，她最多花钱去超市买些碱性矿泉水、苏打水，绝对不会去买那些保健品。
“但是之前那台3000多元的碱性饮水机还是应该买的。”王慧莲强调，“有时候喝点碱性水，有时候喝点酸性水，这样才能酸碱平衡。”
“不仅是碱性水，‘酸碱体质理论’在中国已经被扩大化、泛化了，派生出了很多谣言。”北京协和医院临床营养科教授、主任医师于康说，“需要组织各领域的专家对这些误区和谣言作针对性地集中解答，并编撰成册。”
坑人不浅的“酸碱体质备孕说”
后来，白晓青开始在网上专门辟谣。
让她和“酸碱体质理论”杠上的直接原因，是一款名为“碱孕宝”的保健品，曾一度在淘宝首页打出了“碱性生男孩、生了女儿怎么办？”的广告语。
那时白晓青刚怀孕，看到“碱孕宝”的广告后很愤怒，但之后又觉得挺荒谬的。“这是赤裸裸的对女性的歧视。这个东西到底是什么玩意儿，怎么能确保生男孩呢？”白晓青说。
白晓青家里并不重男轻女。白晓青回忆说，在读高中的那会儿，有个常去她家串门的阿姨，为生儿子，无所不用其极，听信了“碱性体质容易生儿子”的说法，“竟用上高锰酸钾溶液洗私处，导致皮肤都烂了”。她不知道那其实是酸性的，后来又去医院治，花了不少工夫。
“改变阴道酸碱度，会引起阴道菌群失调，乳杆菌减少，容易得细菌性阴道病。”朱思梦医生说，“我有个朋友，想生儿子，连续三个月每天用小苏打水冲洗阴道，不仅没怀上，还差点得阴道炎。”
白晓青根据淘宝上的信息去国家食药监总局查询，发现“碱孕宝”既不是药品，也不是保健品，只是一种糖果制品。这位理工科博士根据自己的知识积累综合相关信息，开始在网上写辟谣文章。或许是巧合，没过多久，随着媒体报道越来越多，“碱孕宝”最后下架。
“我觉得现在上网的年轻人，应该是不相信‘酸碱体质理论’的居多。”白晓青说。
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