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类似的情况也出现在其他私厨O2O平台和上门做饭平台上，商户入驻的门槛低。在“吃几顿”官网首页上，写着“0费用：开店无需费用，更有贴心的指导服务；轻松赚钱：用心制作私房菜，在家便可开店营业”。
实际上，根据国家食药监总局发布的《办法》中第十八条规定：通过第三方平台进行交易的食品，生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示营业执照、食品生产经营许可证。
不公平竞争
对于上述“擦边球”的模式，中国社科院财经战略研究院赵京桥表示，线上餐饮服务监管相对松懈，线下的餐饮业监管相对成熟，各方面支付成本较多，这是对线下餐饮店的不公平竞争。
此外，他认为，消费者有需求就会有市场，食品安全政策在收紧、监管力度加大，市场前景小但是监管治理力度不能放松。家庭厨师对食品安全法律规范不了解，对其所肩负的责任也没有深刻的认知，相关的企业平台应该对加入的家庭厨师进行法律培训，从工作的初期就能健全法律层面的了解。赵京桥建议，相关部门应当尽快完善对网络食品安全监管的法律规范。
日前，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在《中国政策论坛——大数据时代的食品安全》论坛上表示，家庭厨房没有法律界定，所以不支持这种网络订餐方式。据悉，具体《办法》将在10月1日正式实施，正式将网络食品交易平台纳入监管范畴，并出台了具体的监管细则，要求平台建立登记审查等制度、进行经营许可证等，家厨、私厨平台将面临不小的挑战。北京商报记者 王晓然 实习记者 王维祎 共2页 上一页 [1] [2] 7名私厨起诉“好厨师”APP 要求签合同反遭开除 私厨平台外卖不卫生 无证经营将被关门 互联网餐饮监管难 餐饮外卖私厨平台仍在接单 “回家吃饭”违规送外卖 “私厨”平台在京成规模 卫生难保障 “私厨”平台在北京成规模 “回家吃饭”违规送外卖 搜索更多: 私厨 |
