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茶饮品牌估值几十亿 消费品都值得重做一遍?

  产品重做6条秘籍

  1、场景深度转化法则

  大家应该对这几年深度崛起的一家公司印像深刻,这家公司叫名创优品。写过它的文章已经千千万了。

  比如老板怎么把一家10元店开到国外去的,背后的励志故事,我就不再这里说了。

  其实满大街都有同样的10元店,当年名创老板的10元店也曾火遍大江南北。

  为什么名创优品就又火了呢?过去街边店不火了,是因为用户的消费场景发生变化了,用户现在都流行在购物中心里一站式消费。

  所以,10元店生意,还是那个10元店的生意。但是把10元店生意搬家到购物中心,它就变成了一种全新的生意。

  场景一变,生意的模型也就变了,也就产生了新旧商业模式的变革。今天的产业与实业生意的思维主题词是重构,而不是颠覆。

  颠覆已经不适用于新的商业文明,重构才是,重构是在巨人的肩膀上前进,以这个法则去推倒,就能进一步衍生出很多新的场景变革后的生意机会。

  过去爆米花可能只是在电影院的场景中售卖,今天可以出现在超市这种新的场景中。

  过去牛排只能在西餐厅里吃到,现在可以变成在购物中心大厅做现煎的牛排。过去的便利店开在路边,街边,现在直接开进办公室里。

  这些都是传统生意的场景重构,内核没有任何实质变化,但是场景变了,也就成了新的生意机会了。

  所以,试着看看,你的售卖场景变了,你的生意有没有变成一个新的生意机会。

  2、低维进阶高维法则

  在中国有很多不起眼的小生意,过去基本没有被大家发现过。

  最近龙猫君猫就发现了很多这样的公司,比如一家叫好太太卖衣架的公司。这家公司上市了,给我带来的震撼是非常大的。

  如果有一天,你211/985名牌大学毕业了,你父母说你开一家衣架厂吧,你心态是不是瞬间崩溃了。这算哪门子生意,这不跟让我去卖茶叶蛋是一个感受嘛。

  但是就有人默默在这个领域做,并且还做成了上市公司。但这不是关键,关键是在这样看起来没有技术含量红海的市场,怎么才可以突围。

  核心是趁着你面对对手还是小作坊的时候,你要用工业文明去收割农业文明的商业纬度。所以餐饮里最先建立中央厨房、标准化的公司就是工业文明的公司。

  而建立标准化,还能把品牌个性化做出来的则是更高维公司。如果能进而形成细分领域心智垄断的公司则是更高维公司。

  所以,在类似于好太太这样的领域,谁优先去构建工业化规模生产以及规模化分销会是一个高维度。如果谁先开启品牌战略可能是又一个新的维度。

  事实上中国还有很多生意领域的机会还处于农耕文明时代,谁首先进入到工业文明,你已经是强者了,你要是再进入到工业化规模化就是另外一个顶点的商业文明了。

  玩过文明这个游戏的人都知道,谁优先构建起比竞争对手高阶的工业体系,谁就具备了护城河与壁垒。消费品赛道很多领域都存在着这样的新旧转换机会。

  3、平台红利迁移法则

  龙猫君热爱读历史,也热爱复盘过去。看完了人类历史几千年,借用三国演义这本书里的开篇语,就是分久必合,合久必分。

  每一波大国崛起的历程中,都会诞生新一轮的世界强国。

  而以历史史观去观察今天中国的消费品渠道转换,也会很有意思,有些人几乎每次都可以抓住这种新旧渠道转换的机会。

  燃猫有一个好朋友,卖杯子出身,当初靠9块9卖杯子起家。当初是吃透了X宝的第一波红利。

  当X宝红利不再的时候,他又敏锐察觉到内容电商红利,于是凶悍地全力进入到新渠道。

  现在社交电商崛起,又全力冲刺社交电商的流量红利。

  不过如果你只是完全迁移,不做改变,你的生意也不能叫做新生意。

  他不光随着平台去改变,更重要的是每次平台发生改变,他顺应平台完善产品,使得产品慢慢去满足目前渠道的新需求。

  这也是完成了新的生意机会的重构。

  所以生意还是那个生意,但是利用渠道红利的变化,不断改变自己的商业模式非常重要。

  4、产品矛盾冲突法则

  年初跟营销界老前辈叶茂中老师有过一次深度交流,叶老师认为营销本质是寻找矛盾点。

  燃猫认为,让旧生意成为新的生意,重构的生意也是寻找旧产品和新用户的矛盾点。

  过去用户也是要喝奶茶的,但是奶茶的不健康、香精危害是导致过去奶茶店衰落的重要一点。

  喜茶和奈雪的茶重构了产品,并且满足了新的用户需求。

  而重构的过程就是去寻找旧模式和新用户的冲突点。

  用这个法则就可以推演出很多新的案例了。

  眼镜过去最大问题是被认为暴利和不够时尚。

  就会有音米这样的品牌出来解决问题交付给新的消费者。所以站在你的行业生意的视角,去看看你的行业新的用户是什么,并且寻找矛盾冲突点。

  这样一想,能去重构生意的领域真是太多、太多了,很多传统行业都面临着这样的问题。

  5、技术变革法则

  去年有一款爆款的网红产品,叫发热火锅,其实就是一个典型用新技术变革传统生意的领域。

  如果没有发热技术的变化,用户很难吃到速食火锅。

  也就不会有这样网红级的产品了。

  再说一下我一直在提的周黑鸭,周黑鸭从一个区域品牌能实现全国品牌的扩张,有一项技术不可以被忽略。

  那就是大名鼎鼎地锁鲜装技术的出现。没有锁鲜技术,也就没有跨区域扩张的便捷性以及场景多元化了。

  所以,一个关键的技术,对于一个行业有时候是巨大推动的。

  所以,你要看看,在你所属的细分领域中,到底有没有新的技术来促使这个生意进行进化。

  你的生意到底是否适用于技术对生产力的推动。

  6、低阶到高阶,高阶到低阶法则

  最后的一种传统生意重构为新生意的法则是低阶到高阶的生意法则。

  把高阶产品平民化,让普罗大众也能获得很好的产品体验。

  把低阶产品扩展到高阶,让沙县小吃也可以时尚高大上。

  一包辣条也可以做的像苹果一样高大上,这就是做产品的方法与秘密

  给品牌创业者2019年分享的话

  文章最后,新年就要来了,龙猫君要送几句话给大家:

  1. 创业是最佳的自我成长方式,创业者质变的代价就是极度痛苦。

  2. 创业者的自我反思是把经验内化成原则的关键,每个创业者都应该定期反思,这也是释放焦虑情绪的重要途径。

  3. 创业者的自我舒适度很重要,亲密关系和自我舒适度密切相关,自我舒适度低的时候做事容易拧巴。

  4. 如果人生的快乐也可以部分源自各种小确幸,而不仅仅是永不满足的功成名就,创业者的心会更沉,做出的公司会更有质感。

  5. 创业者先要把自己擅长的事情做到极致,但公司从1到100的过程中,还是要持续跳出舒适区,持续学习新东西,找合伙人永远不能代替对未知领域的学习。

  6. 如果更谦卑和更有耐心,创业者对自己,团队,客户,生态伙伴会有更多悲悯,也会更从容。希望2019,大家都好!

  (来源:新消费内参 龙猫君)

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