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继“深夜食堂”之后，首都的商场、超市以及便利店等更多业态将在2019年迎来“夜经济”政策扶持。在近日举行的2018年度（第十二届）北京商业高峰论坛上，北京市商务局局长闫立刚透露，研究出台全市繁荣夜间经济促消费政策成为明年的工作重点之一。
据悉，为了点亮京城夜经济，北京市商务局将支持建设24小时便利店，鼓励有条件的商场、超市、便利店适当延长营业时间，深入推进“深夜食堂”。北京商报记者采访了解到，伴随夜间消费需求日益旺盛，已经有不少企业通过模式创新延长营业时间。
夜间消费需求旺盛
“朝九晚五”的工作节奏在北京并不普遍适用，伴随越来越多的人错峰工作或延长工作时间又或是在夜间工作，消费时间也延长至深夜。北京商报记者走访发现，白天的北京超市、便利店、餐馆生意繁忙，深夜的北京电影院、酒吧、大排档、书店灯光也依旧亮着。与过去相比，人们生活习惯和消费心理发生了变化，过去消费者的深夜消费多是日常消费的补充，可有可无，但现在越来越成为硬需求。
闫立刚在2018年度（第十二届）北京商业高峰论坛期间表示，商家不仅要注重与消费者的物理距离，更要看重心理距离。比如便利店不仅有销售功能，还要发展成承载社会多方面服务的场所。他以实地调研的发现来举例称，日本便利店在经营中发现，如果后半夜不营业，白天到店里来消费的顾客也会减少。“夜间服务不仅是延长了经营时间，更是把消费者黏住了。”闫立刚称。
北京支持发展“夜经济”在2018年已初步展开。今年5月，北京市商务局发布了《支持“深夜食堂”特色餐饮发展项目申报指南》，支持建设“深夜食堂”特色餐饮街区和特色商圈，为市民夜间餐饮消费提供便利。上述措施实打实地在深夜食堂特色餐饮街区和特色商圈的规划设计及形象提升工程等软硬件投入方面提供补贴支持。在支持标准上，每个深夜食堂特色餐饮街区最高支持不超过500万元，每个深夜食堂特色商圈最高支持不超过300万元，每个深夜食堂特色餐厅最高支持不超过10万元。
夜间消费活力已经与一个城市的经济发展息息相关。学术界曾以美国国家航空航天局监测的地球夜间灯光分布图研究城市发展。研究表明，夜间灯光亮度除了反映世界人口集中分布情况以外，也基本能反映不同地区和城市的生产、服务、居民消费等经济活动的活跃程度。
多业态悄然尝试
事实上，伴随夜间消费需求越来越旺盛，很多商家已经在挖掘“夜经济”方面作出了不少尝试。零售企业推出夜间服务不仅可以渗透更多元的消费场景，也可以提升品牌形象，强化消费者黏性。不过也有部分零售商向北京商报记者坦承，为了平衡经济效益，“24小时营业”也要考虑实际需求，并不是所有门店都适合。
超市发总裁王增庆透露，超市发在玉泉路和学院路的门店已经实现了24小时服务。借助超市发生鲜超市+罗森便利店+书吧的形式，为海淀消费者提供了一个24小时全天候的消费场所。“24小时便利店里夜晚灯光通明，能够真正全天候服务消费者，消费者可以买东西，也可以看书和工作。”王增庆表示，无论是从经济利益还是公益角度、品牌发展来说，深夜服务都是非常有价值的。合生商业集团商业事业部副总经理王海燕则表示，朝阳合生汇由于位处CBD地区，为了更好地满足白领人群和周围居民的夜间消费需求，今年推出了一个深夜食堂，联手商场里的40余家餐饮品牌延长营业时间，提供夜间餐饮服务。 共2页 [1] [2] 下一页 万福客进口食品加盟便利店，通过与消费者的有效互动来满足其消费需求 万福客进口食品便利店加盟线上线下联动，打破渠道壁垒互相引流 便利店一卖药 45万家药店“重感冒” 万福客进口食品便利店加盟，借助大数据、人工智能技术对销售进行精准预测 万福客进口食品加盟便利店，“数字化转型”初见成效 搜索更多: 便利店 |
