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内忧外困中江河日下
欲攘外者，必先安内，但家乐福的“家务事”却纷扰不断。
曾经一度，家乐福先进的管理制度吸引了第一批本土年轻人为其效命，公司在“人治”的基础上不仅注重结果，也同样注重所有员工的价值观念，这为其最初在中国市场开疆辟土立下不少功勋。
分水岭出现在2004年，这一年，家乐福创始人将家乐福转售给并不懂零售的法国亿万富翁Bernard Arnault及美国私有股本公司Colony Capital，控制人的转变使家乐福的决策从分散权力到半集权，再到独裁式的完全集权。在此高压政策下，使得中国区总裁罗国伟上任后便不断贯彻集权改革，通过制定极高的绩效考核等手段控制人力成本，许多员工的薪酬不升反降，大批中层管理人员离职，最终造成经营恶化。
为了达成企业利润最大化的目标，家乐福和供应商之间的矛盾也愈发尖锐。家乐福中国最初采取的是供应商直送模式，以此来达到节约大量资金的目的，而家乐福的“天天低价”，也正是靠“不断压榨供应商”来实现。
重压之下，曾有供应商联名投诉，家乐福进店费用高，采购主管“很霸道”且几天一换，一般家乐福会收取供应商营业额的13%，加上17%的增值税和进店费、促销费，这些费用几乎占到产品成本的四成。康师傅率先抵制家乐福的利润分配政策，其他供应商纷纷响应，很多产品撤出家乐福，之后随着销售、营销渠道的多元化，向来高高在上的家乐福开始被迫低头。“当年家乐福一年赚几十个亿，供应商一年赚一个亿不到，现在完全反过来了。”一位不愿具名的家乐福前高管透露。
内部管理尚且自顾不暇，外部更是阵脚大乱。为了自救，家乐福不是没有挣扎求生过，但遗憾的是，始终未能达到预期的效果。家乐福昏睡太久，在行业竞争白热化的情况下，家乐福的衰败，始于这三大致命失误。
1、忽略供应链体系，错失良机
在家乐福如日中天之时，其大卖场本身的问题已越来越明显。但没人会在躺着挣钱的时候搞革命，家乐福并没有及时补足供应链和物流上的短板，而是选择保持现状，以至于十年来从未发生迭代式的进步。
彼时本土品牌却在大补供应链。永辉超市选择供应链端的买断和直采模式，建立了自己的生鲜壁垒；大润发则通过生鲜供应链产地直采；沃尔玛采用供应商送至全国配送中心模式，所售蔬菜全部由生鲜配送中心进行全程冷链配送。
而恰恰是没有物流配送中心和库存模式，让家乐福付出了巨大代价，供货速度慢既影响购物体验，也影响销量，家乐福眼看着竞争力被层层削弱，却又根本无法在短时间内迅速建立起供应链体系。直到2015年，家乐福才开始拥有真正属于自己的配送中心，并开始集权改革，包括上收采购权、开建配送中心、上线电商业务。
为了调整业态，家乐福2014年在上海推出“Easy家乐福”便利店，试图以自己大卖场的低价成本优势，抢占社区便利店生意。然而，因为缺乏经验和铺垫，从开出首家到现在，“Easy家乐福”只有30多家店，并被外界点评外“四不像”，既不像超市也不像便利店，模糊的定位使得业绩平平。
2、零售线上化迟缓，电商战失利
随着电商不断崛起，在其他零售企业都在积极应对时，家乐福的动作又一次迟缓无比。
家乐福2015年6月才开始在上海试运营，至今仅覆盖11个城市，且购物体验并不好，APP运行很慢，产品种类有限，生鲜很多地点不支持配送，北京地区最快能次日送达，上海极少数区域能够享受3小时急速送达服务。而且，用户需购买129元才享受包邮，这与88元包邮的天猫超市和99元包邮的京东超市相比，时间价格都输了。
家乐福还试图联手美团、饿了么外卖，这些平台虽然可以每天为门店带来几百的订单，但对于年营业额上亿的大卖场只是杯水车薪。基于对电商运营的一无所知，在成本考量及风险难测的情况下，最终导致家乐福开展的电商业务都沦为了鸡肋。
自身突围没有成功，对手却越来越强大，和对手们一上来就大干快上相比，家乐福完全不像同处一个市场之中。去年，天猫“双十一”全球狂欢节全天交易额达1682亿元，这是家乐福全球市场几乎一个月的销售额。
3、新零售变革掉队，翻身无望
2016年开始，线上互联网企业因流量红利见顶，开始加速“融合”线下，投资或做起新零售。马云率先喊出新零售的口号，随即京东无界零售、苏宁智慧零售纷纷登场，而家乐福还在拓展各城市的网上商城，始终没将线下与线上生态打通。
在大润发、物美、天虹、中百超市等传统零售商都纷纷尝试过“餐饮+零售”的业态后，家乐福才姗姗来迟。直到2018年的农历新年前夕，家乐福才分别在沈阳和武汉2个门店开张了“渔夫厨房”和“极鲜工坊”，只选择海鲜类产品进行小心尝试。
尽管新零售的口号已经喊了好几年，家乐福却总要待到掉队显著时才意识到要变革，以至于在徘徊中被转型大部队越甩越远，追赶上对手的希望也变得愈加渺茫。
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写在最后
没有一种商业模式可以长存，更没有一种竞争力可以永恒！
与其说家乐福是败给了时代，不如说家乐福是败给了自己。因为在大家看来，你只是一个坐地吃老本，食古不化的Loser，即便没有电商，没有新零售，今日的结局也终会到来。
未来的变化只会更快，不“触网”是等死，主动“触网”是找死，但“找死”还能寻得一线生机，“等死”就只能真的死掉了。
商场大戏仍在继续，唯一不同的是，昔日主角家乐福，已成配角矣。
作者: 创业派-朱末 来源: 长江商业评论
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