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对战“互联网咖啡”
“在和阿里合作前，星巴克最早是跟腾讯合作，但主要是在移动支付层面。”美商社创始人王鹏辉指出，过去星巴克是拒绝外卖的，曾在饿了么上线的代购店还被下架，而现在星巴克对外卖态度的转变，与瑞幸咖啡的强势崛起或有关系。
今年是星巴克进入中国的第20个年头，上周发布的2018年第三季报（截至2018年7月1日）财报显示，在一直寄予厚望的中国/亚太区市场，星巴克虽然收入和运营收入同比上涨46%和5%，但营运利润率却下降7.6个百分点至19%。在财报中，星巴克将原因归咎于公司在中国华东地区股权变动带来的影响。
在中国，星巴克的主要竞争压力或来自互联网咖啡。2017年11月，新兴品牌瑞幸咖啡以10亿启动资金高调入场，目标也是毫不避讳地直指星巴克。今年5月，瑞幸咖啡还起诉星巴克涉嫌垄断。
高盛发布的专项报告显示，瑞幸咖啡和行业内的竞争对手相比，虽然进入市场较晚，但是已成为中国咖啡连锁品牌中线下店铺数量第二多的品牌，仅次于星巴克，且线下门店集中在商业办公区。在市场份额排名前5的咖啡品牌里，瑞幸咖啡单杯均价是最低的，消费群体与星巴克相比更加年轻，24岁以下消费者占比高达48%。
在王鹏辉看来，瑞幸咖啡已经打通了线上线下，体验和场景更加丰富，其8月1日才刚开完发布会，不到8个月就开了809家店，获取了350多万消费用户，又获得了2亿美元的融资，按照现有速度发展下去，到年底规模将仅次于星巴克。而星巴克出售了台湾地区合资股份，收购了统一在华东地区的股份后，把中国市场的主要精力放在大陆，就必然不敢轻视瑞幸这样的对手。除瑞幸外，麦当劳、肯德基、7-11、全家都在开展咖啡业务，对星巴克造成不小压力。从整个行业的角度来说，一轮咖啡大战或被掀起，对星巴克来说，未来有很多不确定因素。（来源：国际金融报） 共2页 上一页 [1] [2] 星巴克、瑞幸、连咖啡在新零售三岔路口分道扬镳 星巴克推出外卖服务 能否挽回中国市场下降颓势 牵手阿里 星巴克不止是要上线外卖 星巴克都快入驻盒马了，鲜花电商布局线下正当时 星巴克否定业绩不好才推外卖 谁在蚕食国内咖啡市场？ 搜索更多: 星巴克 |
