3月30日，超级物种南京第三家店——南京河西店开业。

　　据了解，超级物种南京河西店位于南京市建邺区江东中路中央广场1F，地处南京繁华商圈坐落于城市CBD，占地700平方米，拥有盒牛工坊、波龙工坊、鲑鱼工坊、生活果坊、麦子工坊、健康有机馆、花坊。

　　通过线下门店+线上APP、微信公众号、微信小程序、微信礼品卡等平台，消费者在超级物种可以得到线上线下打通的新零售体验，不仅自己购物方便、致赠心意更是即时便利。消费者可以使用自助收银系统YHshop、或直接微信小程序扫码支付，优化排队买单等传统消费体验，使消费更智能、更便捷。

　　超级物种根据进驻的城市消费水平与商圈特点，其餐饮物种不断进化研发出新菜单，为用户创造一种不断变化、持续迭代的消费体验。超级物种的波士顿龙虾、三文鱼、澳洲牛排、吉拉多生蚝等优质生鲜商品，门店可为消费者现场烹饪在店食用，也能提供最快30分钟送货上门的服务。

　　工坊简介：

　　波龙工坊——主营进口高端活鲜，主打波士顿龙虾，以“生猛海鲜，天天平价”为核心理念，让顾客挑选好产品，让味蕾感受健康美味，让高端食材大众化。

　　鲑鱼工坊——主营以鲑鱼为主线的自营品牌，依托永辉的全球采购链，超市同步直供，每日产品新鲜，性价比高。来自日本和中国的料理团队紧密结合，优化提升产品，全新演绎料理的新吃法。

　　盒牛工坊——主营澳洲进口牛肉，全通透可视化厨房和铁板的烹调模式，致力于为顾客提供安全、健康、高性价比的高品质牛排，打造原汁原味的牛排极致体验店。

　　麦子工坊——主打欧式面包、甜品、土司、饼乾、和咖啡以及特调茶品。筹备团队几经走访国内外多家咖啡豆供应伙伴，深入了解咖啡豆的等级与烘焙工艺，并且对于咖啡机的选择和咖啡师的反覆培训机器较准都要求非常细腻。

　　生活果坊——是由永辉内部经验丰富的生鲜专员来运营管理产品;进口及国产的高品质应季水果与蔬菜、鲜切水果拼盘、鲜榨纯果汁品质严格把控，果汁当天现榨，果盘当天现切。

　　健康有机生活馆——是提供各种高端及高性价比的食品专卖店，以汇聚全球各地的精选美食商品为特色，通过扫码购带入科技，自助式的购物体验，通过精心挑选的全球美式传导自然健康的生活理念。

　　从去年开始“超市+餐饮”的新零售模式开始备受推崇，超级物种作为“超市+餐饮”的有机结合体，一直备受关注。如今，超级物种已经开出38家店，成功进驻北京、上海、杭州、南京、扬州、福州、深圳、厦门、佛山、重庆、成都等城市。

　　永辉云创简介

　　2015年，在前瞻性洞察用户需求及行业趋势变化的基础上，永辉创办全新科技零售业务板块——永辉云创，创新推出了Bravo、超级物种、永辉生活等零售新业态，结合永辉生活APP、微信公众号、小程序等平台，实现线上线下融合的科技零售体验。

　　永辉云创从自身优势出发，结合对零售行业本质的独到理解，以用户需求为中心，从商品、场景、体验三方面，构建自身独特的新零售业务模式：以领先的全球供应链体系，为用户提供精选优质商品;以创新的新零售业态，不断探索、构建全新消费场景；以先进的互联网技术，实现线上线下一体化的惊喜消费体验。

　　截至目前，永辉云创已经在全国范围内拥有全球直采精品超市Bravo596家、生鲜餐饮+高端超市的混合新零售业态超级物种38家、生鲜便利店永辉生活超过240家。永辉云创将继续拓展自身智慧科技零售业态，预计到2018年Bravo门店将达到700家，超级物种超过100家，永辉生活超过1000家，结合永辉生活APP、微信小程序等，全面发力新零售。

　　（来源：联商网）

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