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1月13日，超级物种扬州首店开业，其也是超级物种2018年开的第一家新店。
超级物种扬州首店位于扬州市邗江区京华城路Rmall 1F，包含波龙工坊、盒牛工坊、鲑鱼工坊、生活果坊、麦子工坊、花坊、有机小店等精品工坊。
超级物种是国内知名零售行业巨头永辉依托自身生鲜供应链深厚积累，把握消费升级浪潮，针对城市中高端消费人群，打造的零售新物种，超级物种主打生鲜餐饮+高端商品超市，并通过线下门店+线上APP、微信公众号、小程序等平台，实现线上线下打通的新零售体验。
在超级物种内使用永辉生活APP或微信小程序扫码购物可自主结账，微信小程序还新增配送到家频道，门店周边3公里内满18元免费配送，最快30分钟到达。
波龙工坊
波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹、新西兰青口贝、生蚝、竹蛏、带子……鲜活海鲜现选现做，在这里一只龙虾都有7种不同的做法，力求满足每一位顾客的口味。
鲑鱼工坊
来自法罗群岛纯净海域的三文鱼，在工坊师傅的刀下变成纹路漂亮、油润饱满的厚切刺身，每卖出一条三文鱼，鲑鱼计数板就会翻起新的一页，新鲜程度一目了然，还有日式炸物、寿司，其堪称小型日料店。
盒牛工坊
澳洲进口安格斯谷饲牛排，原产地直采，安全可靠性价比高。
麦子工坊
不管是早餐、下午茶还是饭后甜点，麦子工坊的烘焙都是甜蜜的选择。
此外，在生活果坊里，消费者还可以采购新鲜水果；在咏悦汇里，品尝产自法国酒庄的红葡萄酒；在有机生活馆里，买到世界各地的进口零食；在花坊里，让鲜花给生活添点儿芬芳。
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