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多点Dmall新零售店在京试运营 助力传统超市转型升级

  从去年开始,无论是电商还是传统超市,都纷纷把目光转向了新零售,几乎所有的平台都不希望错过这一波行业红利。就在最近,继阿里推出盒马鲜生、永辉上线超级物种之后,由多点Dmall帮助物美改造的新零售体验店也在京开始试运营了。

  据了解,相比传统物美超市,此次多点Dmall对物美门店升级主要集中在对店效率提升、对用户优化体验两个方面。多点Dmall合伙人刘桂海表示,多点Dmall希望能够通过赋能传统商超助其轻装转型新零售。

  赋能商超转变传统卖场形象

  在过去,提到物美,很多人的印象中除了“物美价廉”之外,可能最多的就是在挑散货的大爷大妈和排队的收银台……而这所有的一切,在物美联想桥店彻底的改变了。10月18日当天,记者来到物美联想桥店参观,一改物美往日留给人的印象,改造后的物美联想桥店呈现出了完全不一样的姿态。

  走进这家店,留给人最深的印象就是整个店面风格更加明亮时尚,货架排列比之前更加舒适;店内传统出名的散货比例明显的减少,标准包装的货品增多;店内增加了“堂食”服务,超市内的海鲜、牛排可以现场加工制作,顾客可以直接在超市享用;收银台排队明显减少,而且人流增加了年轻人的身影;超市周边增加了更多商家,顾客可以在超市内进行吃喝玩逛……

  显然,升级改造后的物美超市变得更加“年轻”,而在整个升级过程中,多点Dmall提供了很多“赋能”。据相关负责人介绍,此次多点Dmall对物美的改造主要集中在两个方面:

  一方面,多点Dmall为新零售门店提供了仓配售一体化服务,进而整体提升店内的运行效率。首先是通过大数据帮助商家进行选品优化,现在店内SKU从13000个降到了11000个,同时生鲜产品占比明显增多,由原来的30%-40%,增至50%,极大的提高了店内的坪效。其次,设置了快速周转的前置仓,复用且提升了店内原本的运行效率,并节约了成本,同时配合电子价签的实时更新功能,可以帮助门店及时补货、快速拣货。最后,通过提供配送服务,让整个店的辐射半径直接可以覆盖周边3公里,增加了线上顾客的场景,提升了复购和转化率。

  另一方面,则是大幅度优化了用户的购物体验。首先是增加了多点自由购业务的推广和引导比重,通过广告牌宣传和现场工作人员引导,吸引顾客使用自由购功能结账,缓解了用户排队结账的困扰;其次是针对堂食服务,增加自由购二维码验证区,方便用户在堂食时可以随拿随买、随买随用。现在店内增加了波士顿龙虾、帝王蟹等中高端产品,通过堂食区设立的自由购二维码验证区,顾客可以现场品尝到这些新增中高端食材;最后则是通过对店系统打通,可以让线上用户既能够享受线上线下一体化的优惠活动,又能够缩短等待配送的时间。

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