3月14日晚间，盐津铺子(002847)发布2016年度业绩报告，报告显示，2016年公司实现营业收入6.83亿元，同比增长17.09％；归属于上市公司股东的净利润达8565.65万元，比上年同期增加2021.26万元，同比增长30.88％；基本每股收益0.92元。期末公司资产总额5.76亿元，同比增长26.64％；归属于上市公司股东的所有者权益3.05亿元，同比增长22.35％，归属于上市公司股东的每股净资产3.28元，同比增长22.36％。

　　据悉，盐津铺子食品股份有限公司位于湖南浏阳生物医药工业园，成立于2005年8月4日，注册资本9300万元；2016年12月23日，盐津铺子顺利通过中国证监会发审会审核；2017年1月6日取得中国证监会核发批文；2017年2月8日在深交所中小板上市，首次公开发行股票31,000,000股。

▲主要经营数据一览

　　公司表示，2016年营业收入、净利润等增长较快主要是由于公司鱼豆腐等新品的上市推广，及销售区域的扩大，推动了营业收入及营业利润的增长，同时主要原材料价格下降带来生产成本降低所致。

▲分季度经营数据一览

　　分季度来看，公司2016年前三季度营业收入、营业利润、利润总额、净利润较上年同期上升，主要得益于小品类休闲食品的市场需求持续扩大；新产品的陆续推出并带动原有产品销售规模增长，从而推动公司营业收入持续增长；豆制品等高毛利产品在总体收入中占比的提升及主要产品原材料价格的下降，公司净利润也较去年同期大幅增长。

▲营业收入构成一览

　　从营业收入构成来看，豆制品是主要收入来源，占比达到52.46％。华中、华南地区销售额明显强于其他地区，分别占到61.58％和22.08％。

　　差异化竞争 避开行业巨头优势领域 

　　我国的休闲食品行业规模及潜力巨大，但以薯片、膨化食品等淀粉类休闲食品及糖果、巧克力等西式休闲食品为主的主流市场竞争日趋激烈，并被达能、玛氏、乐事、上好佳为代表的国际休闲食品巨头占据了绝大部分市场份额，弱势企业生存空间狭小。与之相比，中国传统特色小品类休闲食品市场在销售规模、工业化生产等方面均不占优势，整体上行业集中度不高，技术水平较低，是国际巨头尚未形成优势地位的蓝海区域，具有巨大的发展空间。

　　自成立以来，盐津铺子一直专业从事小品类休闲食品的研发、生产和销售。发展小品类休闲食品，采取差异化竞争策略，避开休闲食品行业巨头的优势领域，采用先进的管理理念、现代的市场营销手段、现代化的生产工艺、高素质的经营人才，深度挖掘、开发具有中国传统特色的休闲食品，已成为我国较具影响力的小品类休闲食品生产企业。

　　目前公司的主要产品为“盐津铺子”品牌的休闲食品，包括休闲豆制品、凉果蜜饯、坚果炒货、休闲素食、休闲肉制品五大类近百种产品。销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市，产品进入沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、卜蜂莲花、欧尚、乐购、华润万家、步步高、永辉、天虹百货、新一佳、人人乐等众多国际、国内大型连锁商超的1700多家门店，拥有700多家实力较强的经销商。

　　布局全国 线上线下齐发力

　　报告期内，公司作出“布局全国、阶梯拓展”的营销战略规划，重新调整公司业务架构，将全国销售区域分为五个大区，销售中心(线下)按“大区-省区-办事处”进行层级管理，“以点带面、分区连片、阶梯拓展”，逐步扩张成“直营商超主导、经销跟随”的全国营销网络。销售中心(线上)以“天猫旗舰店+天猫、京东超市+线上分销”为主，逐步形成全国电商营销网络。此外，公司鱼豆腐新品销售收入突破1.49亿元，销售占比超过20％。

　　2017年，公司将整合企业各项资源，加大品牌推广力度，进一步拉升“盐津铺子”品牌影响力；继续开发新品，丰富公司产品种类;进一步整合渠道，线下线上互补并进，对公司的全国经销商进行统一管理；线下深耕华南市场、夯实华中市场，拓展华西、华北，加大直营系统开发力度。

　　（来源：联商网 崔旭升）

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