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独董占大多数的董事会
由于股权较为分散，在目前百胜中国的董事会中，独董占有相当多的席位，百胜中国在2016年9月公布的消息显示，如今十名董事席位中有八名为独立董事。
在美股市场，像百胜中国股权这样分散的企业并不少见，上述百胜中国相关人士告诉时代周报记者，这样的设置可以使企业管理更为透明，相应地减少内部控制风险，股东可以通过管理层有效地管理公司，从目前来看，股东们对这样的设置似乎还是有信心的。
2月8日，百胜中国发出一份任免公告：任命原肯德基中国CEO屈翠容为百胜中国总裁兼COO，除肯德基业务外，她也将负责必胜客休闲餐厅和必胜宅急送业务。
“Joey(屈翠容)是一员非常能干的女将”，一位不愿具名的业内人士如是告诉时代周报记者。公开信息显示，在2015年8月加入百胜前，屈翠容曾在麦肯锡和屈臣氏任职。该业内人士还表示，屈翠容年富力强并充满干劲，在她加入肯德基后，肯德基发生了很大的变化，比如说肯德基曾在2016年4月于上海推出首家智能概念店“KFC original+”，12月又在北京的概念店中引入“人脸识别”点餐系统。而在2016财年度，肯德基同店销售增长3%。
发力数字化
此外，原百胜中国首席信息和营销支持官黄进栓将担任肯德基中国业务总经理，公开资料显示，黄进栓具有强大的技术背景：自2006年加入百胜集团后即负责中国事业部的信息技术部门，2016年10月成为首席信息及营销支持官，“是百胜中国数字化战略和信息技术战略布局的核心架构师”。
但实际上百胜中国早已开始大力发展数字化业务，中国的互联网行业处于领先地位，数字化也自然而然被放在一个重要的位置。2016年9月，蚂蚁金服集团总裁井贤栋曾就与百胜中国的战略合作表示，“我们的目标是帮助百胜中国为旗下品牌所拥有的数以千万计的消费提供世界级的移动支付服务”，这些服务不仅包括支付宝平台还包括可以帮助百胜中国更好地管理顾客关系的会员计划。而在本月初举行的电话会议中，无论是在肯德基还是必胜客的业绩阐述中，百胜中国均将数字化作为公司未来业绩的增长点之一。
不难看出，百胜中国对中国市场充满信心：宏观经济的持续稳定增长，城镇化的逐步迈进;收入的增加以及日渐忙碌降低了消费者自己做饭的频率……这些都意味着尽管目前中国市场存在着物价上涨、劳动力成本提高等不利因素，中国市场仍然蕴藏着巨大的机会。
但目前百胜中国面临的市场竞争远非与麦当劳、棒约翰等“老对手”抢夺市场那么简单。在前些年洋快餐风靡全国的时候，德克士、华莱士等品牌在三四线城市默默地扎了根，相比于洋快餐巨头，他们拥有更低的成本和更为扎实的市场基础;除此之外如火如荼的O2O外卖市场也给了消费者们更多的选择。
2016年度，必胜客并没有扭转下滑趋势，同店营收下降7%，中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬曾表示，必胜客的主要产品是披萨，但在国内消费者心中，披萨这一品类的定位类似于快餐，而必胜客的单价却要比快餐高。
最近一段时间，必胜客正努力改变消费者这样的看法，上述业内人士告诉时代周报记者，最近一段时间，必胜客努力在品牌中增加一些“时尚”元素：联手施华洛世奇推披萨，在广州开设时尚概念店……但上述措施是否会得到消费者的认可，仍需时间检验。
（来源：时代周报 作者：李宛珊） 共2页 上一页 [1] [2] 百胜中国肯德基搭乘互联网顺风车，打造新用餐体验 百胜中国任命屈翠容为中国总裁兼首席运营官 百胜中国第四季获利超预期 同店营收持平 业务独立后，百胜中国首份成绩单肯德基贡献最大 回顾往昔、展望未来：腾邦集团董事局主席钟百胜派发新年利是 搜索更多: 百胜 |
