|
记者了解到，连续上榜的中山珠江桥贸易有限公司，其主要业务为酱油、调料和米酒等。据介绍，其出口的白酒产品多数被作为料酒使用。而中山市石岐酒厂则是广东当地一家酱香型白酒的生产企业，其生产的孙府家酒在海外华人圈较有影响力。在外国人眼中，清香型白酒接受程度最高，其次是五粮浓香，而酱香型则是华人喜欢、外国人比较难接受的类型。
而这一说法也得到了曾主管酒类工作的商务部流通产业促进中心主任路政闽的证实。她表示，此前白酒出口之后，政务上一般为使领馆使用；商务上主要是中资企业；个人消费主要是华人购买，距离真正的国际化还有很大差距。
白酒不受西方欢迎的原因到底是什么？
比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛组委会主席卜度安·哈弗告诉第一财经记者，一方面白酒的香气和口味在西方人看来并不觉得愉悦，反高挥发性和高酒精度让其很难接受；另一方面，白酒在包装和品牌上需要更接近西方人的习惯，在白酒文化等方面需要做好宣传，此外目前国内白酒企业在海外的推广力度并不大。
事实上西方酒业巨头也曾打过白酒国际化的主意，此前世界洋酒巨头帝亚吉欧收购水井坊，酩悦轩尼诗集团收购文君酒。帝亚吉欧曾试图借助其强大的海外渠道推广水井坊，但几年下来效果平平。2010年和2011年，水井坊出口业务分别实现收入4507.83万元和6841.85万元，同比增长分别为389.45%和51.78%，但今年上半年，水井坊的出口数字仅为1911万元。
国际化的机会在文化输出
白酒国际化的出路何在？
茅台集团公司销售公司副总经理罗康表示，从茅台多年出口的经验来看，国内市场上传统的营销方式并不适合在国外市场的运作，中国白酒国际化的重要路径应是文化营销，借助中国经济发展的机遇，强化中国白酒文化的营销和体验，让中国白酒融入国外消费者的生活。
罗康认为，洋酒和国外的葡萄酒之所以可以在中国市场快速发展，在于他们不是单纯推广他们的产品，而是在推广他们的文化。并把这些酒类消费逐步转化成一种生活方式，所以从某种程度上，洋酒和国外红酒营销的成功很大程度上来源于文化营销的成功。
部分企业已经在尝试主打文化牌了。国内米香型白酒代表企业福建金丰酿酒有限公司总经理文光会告诉第一财经记者，目前公司正在拓展日韩等海外市场。由于此前行业缺少创新，且定位低端，导致米香型白酒在国内市场有限，米香型白酒的口感接近于日本清酒，但比清酒更柔和。为了贴近日韩消费者的消费习惯，公司在产品包装的设计上走清新路线，酒瓶也借鉴了日本清酒的设计感。
同时在文光会看来，仅靠包装和营销的创新是不够的，依然需要文化支撑。由于酒厂所在地是客家文化发源地，金丰酿酒今年投入4.5亿元启动技改项目，其中不但包括恢复传统客家小坛酿酒工艺外，还将打造客家文化产业园，借助闻名全球的客家文化为品牌背书。
对此鄂雷也表示赞同，未来青青稞酒在美国销售产品也会主打西藏的风土和民族文化牌。他告诉第一财经记者：“民族的就是世界的。”从市场调研情况来看，国外的中老年人的消费习惯很难改变，中国白酒走出去的机会在于如何争夺国外年轻人的市场，针对年轻人设计产品、宣传、推广、讲好故事。（第一财经 栾立） 共2页 上一页 [1] [2] 威士忌能否助青青稞酒反转业绩 青青稞酒缺席白酒行业复苏 寄望多元化扭亏 传统酒企猛攻健康酒市场 青青稞酒 劲酒 奇正实业联姻 青青稞酒两款产品添加纽甜 当地称确有勾调环节 两款产品违规添加甜味剂 青青稞酒酿造法存疑 搜索更多: 青青稞酒 |
