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美国百货连锁塔基特（Target Corp.）将超市商品和易腐商品作为业绩提升策略的重要组成部分，并且承诺将在可以预见的未来，将这一策略付诸实践。
塔基特日前与MIT Media Lab以及全球设计公司Ideo达成了一项多年合作计划“食品与未来实验室”，用于探索食品行业的未来发展。该项目将具体研究城市农业、食品信息透明与真实、供应链与健康等。
中国连锁经营协会编译
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