日前，北京瑰丽酒店“赤”时尚火锅餐厅开业，推出六款风味各异的锅底，包括鸳鸯、四川麻辣、海鲜粥水、番茄土豆、北京传统清汤与野山菌汤锅底等。其他食材还包括澳洲龙虾、加拿大象拔蚌、大连鲜鲍鱼仔、澳洲牛肋排、日本和牛、鲜切本地牛花腱等，并搭配自酿啤酒、创意鸡尾酒、日本清酒及葡萄酒等。开业期间每天推出不同主题的趣味优惠活动，整晚啤酒畅饮(周一)，满生蚝半打价格(周二)，20点后七折优惠(周三)，每桌任意一个锅底免费(周四)，19点至21点鸡尾酒免费饮(周五)，开胃小吃台整晚任取(周日)。(来源：新京报)

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