图为飞牛网生鲜冷库的包装流水线。叶松/摄影

　　黄明端同时给飞牛网生鲜业务上线注入了“兴奋剂”，即在飞牛网购买的生鲜食品保证全网最低价；生鲜业务在上海３个月的试营业期间，不论购买金额多少，一律免快递费；购生鲜食品满百元再可享受８折优惠。

线上线下一体化

　　黄明端在昨日举行的发布会上，围绕飞牛网生鲜业务的“心、鲜、快、全”４个字，全面介绍了飞牛网在食品安全、新鲜品质、快捷配送、品类齐全等４个方面，推出诸多有别于国内现有生鲜电商常见模式的创新举措。

　　据黄明端介绍，飞牛网的生鲜供应与大润发实体店线上线下一体化打通，以大润发的实体店经验及优势供应链，从产品原产地采购到最终配送到客户家里，将全程采取冷链冰鲜保存，让顾客放心购买和安心食用。“食品卫生无小事、放心购物大润发”，黄明端这样形容飞牛网对生鲜品健康卫生的重视。

　　据悉，飞牛网的生鲜业务先从上海开始试营业，飞牛网还将借助其母公司大润发实体超市遍布全国的３００家门店超市资源，打通线上线下一体化供应和体验，并快速完成从上海到全国的业务布局。

　　据悉，作为国内商超零售业的领头羊，大润发经过１８年的持续稳健经营，不仅在营业额上遥遥占据国内商超第一名的位置，更是在生鲜品类方面打造出一套足以引领全球的生鲜供应链体系。从生鲜的原产地挑选、生鲜品采购、分级、挑选、处理、保鲜、储存，大润发积累的一整套体系可以经受包括ＳＧＳ在内的任何严格抽查。加上大润发遍布全国的３００家实体店超市，以及每月１亿人次的客流量所带来的生鲜高回转率，都确保了大润发生鲜的安全、新鲜和丰富的品类。

上午下单下午到货

　　据了解，２０１１年，华润万家、美廉美和卜蜂莲花等超市就拉开了超市进军电商的序幕。短短两年时间，上述企业的线上业务几乎全军覆没。而此前，生鲜巨头永辉超市上线的生鲜电商网站“半边天”运营不足两个月便夭折。这些都折射了超市行业触网的困境和网上经营生鲜的难度。市场人士认为，市场留给飞牛网的生鲜经营的机会和环境非常稀缺和残酷。

　　对此，黄明端表示，尽管高成本配送是超市做生鲜电商的一道坎，飞牛网上线生鲜业务的尝试确实也有难度，但生鲜业务却是大润发的强项之一。“在比较和了解了现有几家电商的生鲜仓库后，再对比飞牛网的顶级冷链仓库，以及对食品生鲜的专业知识积累、庞大的专家级团队和强大的供应链优势，我们觉得没有理由不启动生鲜电商业务。”

　　除了强大的供应链和专家级的生鲜团队，飞牛网此次对生鲜品配送也做足创新文章。虽然首批仅在上海地区做试点，但上线伊始，飞牛网就在上海十大中心城区的测试中实现了半日送达。只要买家在上午１１点前下单，下午５点客户就能收到货。同时，为了解决买家收到生鲜品后的保鲜携带问题，飞牛网还免费供客户借用一个保鲜箱。无论客户是在家里还是在办公室收货，之后的储存、携带，全程都是冷链保存。

　　有业内人士分析，凭借其线下超市门店的生鲜经验以及强大的供应链组合，飞牛网在生鲜电商的业务布局已占尽领先优势。加之其在上海及华东地区广泛的线下客户基础，以及覆盖全球的生鲜采购链，未来，飞牛网在生鲜电商业务端的发展将有诸多好戏可看。作者：上海商报记者 叶松

大润发飞牛网正式对外宣布上线生鲜业务

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