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四大方面的文化脱节直接埋葬韩国家乐福
LinkMall.Cn 2009-07-07 中华合作时报-超市周刊  吕萍 评论

  过度盘剥 供商倒戈

  Lyrists说:“供应商对其的抵触一直是韩国家乐福的经营隐患。”同样的“天天低价”,但是韩国的本土超市易买得可谓是君子爱财取之有道,通过农超对接的形式直接采购降低成本,其它的商品虽然也会向供应商或制造商收取一定的进场费等,但比家乐福低10%至30%或更低,而且不会逼迫供应商联合商家搞捆绑式的促销活动。

  此外,家乐福对待欧美供应商与韩国供应商的区别更是激起韩国供应商的强烈不满,因为在韩国家乐福欧美供应商或制造商免缴入场费。

  Lyrists说:“家乐福强有力的‘公关’措施使韩国政府对本土供应商没有及时采取保护措施,致使供应商只能赚取甚微薄利。甚至一些供应商因无力承担家乐福的高额费用而出现负盈利或破产,其它供应商意识到自身的危机,而终止与家乐福的合作,继而转投本土超市。

  偏离文化 终至败退

  韩国主妇们在购物过程中很注重卖场的环境享受,她们更中意服务周到的“百货店”式的服务。而家乐福则一直坚持大面积、大容量、凌乱式的西方“仓储”型卖场,这显然不符合韩国消费者的购物心理。面对竞争和压力,韩国超市则从“细节”做起。比如,将货架的高度降至1.6米,使消费者“触手可及”;提高照明亮度、使商品摆放更加合理和有趣、方便等。

  Lyrists告诉记者,当年在韩国家乐福工作经常听到消费者抱怨卖场缺少咨询人员。这是因为韩国消费者在购物时更喜欢问询卖场的工作人员。家乐福的工资也比韩国本土超市的工资低10%至20%左右,求职者更愿意考虑本土超市。这种西方式的自助服务让韩国消费者最终远离了家乐福。

  “没有‘购物附加值’的西方超市很难受到韩国消费者的欢迎,尤其是妇女和老人。韩国本土超市摆脱了单纯的‘卖东西’方式,在超市内设美容院、药店、餐厅、咖啡店、服装专卖店等更多的便利设施,来为老人和妇女提供休闲和娱乐场所。此外还提供了幼儿照看的服务,使主妇们在购物时可以不必照顾婴幼儿而专心消费。”记者一位韩国朋友的话似乎也印证了这一点。

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责任编辑:筱悠

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