5月23日，广东省餐饮服务行业协会发布了《2017年度广东餐饮百强分析报告》（下称《报告》）。

　　报告显示，2017年广东餐饮营收总额达3680.33亿元，依旧保持全国第一的市场份额。

　　不过，近3年来广东餐饮营收增长缓慢，2017年增速由2015年的10.2%下降为5.9%。

　　而在2017年餐饮营收总额排名第二、第三、第四位的省份分别是山东、浙江、江苏。

　　报告以反映餐饮企业经营规模的2017年度营业收入作为主要标准，评选出百强餐饮企业。餐饮百强主要集中在正餐和快餐企业，其中，排名前30的餐饮企业的营业收入占百强餐饮企业的70%。根据榜单，获得前10名的餐饮企业依次是百胜、麦当劳、真功夫、广州酒家、星巴克、蒙自源、鸿骏膳食、稻香、九毛九、胡桃里。

　　来源：广州日报 作者：詹丹晴

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