|
继李记串串香之后，仿佛一夜之间，风靡成都大街小巷的“小郡肝串串香”，纷纷杀入重庆市场。
都打着“小郡肝串串香”的招牌，有带炼钢工人头像商标的、有带砂锅串串商标的，还有带字的，各种小郡肝串串香让人眼花缭乱，傻傻分不清哪一家最好吃，哪家才是正宗的。
调查：200米美食街就有4家小郡肝串串香
在南坪南城大道美食街，200米不到的距离，竟然开了6家串串香，其中有三家都打着小郡肝串串香旗号，而相距不远的惠工路另一端，还有一家宣称是“火爆成都的小郡肝串串香”。
上游新闻记者在南城大道看到，这些小郡肝串串香有“蜀掌柜小郡肝串串香”、“钢管厂五区小郡肝串串香”、有“厂外香钢管厂小郡肝串串香”、“钢管厂小郡肝串串香”等品牌。
这些小郡肝串串香都有一些相似的特征，“小郡肝串串香”几个字字体有些相似，色彩也接近，一般是红底 黄色字体，或者黄底 红色字体;小郡肝串串香几个字都镶嵌在圆圈形状的底盘上，晃眼一看，还以为是一家小郡肝串串香。
各个小郡肝串串香店都在招牌附近打出了麻辣小郡肝、麻辣牛肉等特色菜品以及全国加盟合作电话。
现状：美食平台小郡肝打“堆堆”
如此密集的开小郡肝串串香店，“小郡肝”究竟有什么来头?
据了解，小郡肝串串香最早发源于成都无缝钢管厂。
1995年，钢管厂结子串串香出现，2005年，他们把店开进钢管厂小区后名声大噪。成为串串圈子里的“网红”，后来因为老油而被查，从此落幕。
另一家“钢管厂五区小郡肝串串香”创始人顾大姐，曾是钢管厂老职工，自己和几个兄弟姊妹都住在第五生活区，于是又被叫成“钢管厂五区小郡肝串串香”，从此沿用至今。
紧随其后的是“五味缘钢管厂小郡肝串串香”，是引领成都“小郡肝”热潮的品牌之一，不仅在成都有几十家加盟店，而全国的加盟店总数已经近两百家。
其它围绕“小郡肝”或“钢管厂”字样的串串店，简直可以用琳琅满目来形容。成都吃货形容打着“小郡肝”招牌的店比沙县小吃还多。
遍地开花的不仅是“小郡肝”和“钢管厂”，“五区”和“结子串串”，也有一大堆……
记者通过成都大众点评平台搜索发现，在成都市就有1229个“小郡肝”、1193个“小郡肝串串”、151个“钢管厂”，以及76个“钢管厂五区小郡肝串串香”。
在重庆，大众点评平台，也有234家“小郡肝”，“小郡肝串串香钢管厂五区”也有38家商户。
网友说：傻傻分不清到底哪家才正宗
对于纷纷杀入重庆的小郡肝串串香，不少网友表示，谁是正宗的，谁最好吃，傻傻分不清。
有说炼钢工人头像是正宗的，也有网友说成都各种小郡肝和重庆各个李记串串香有得一拼。
也有网友表示，都不是正宗的，没重庆火锅好吃，比火锅还贵。 共2页 [1] [2] 下一页 乐吃串串锅不走寻常路 串串香加盟选它就对了 成都串串香餐饮新规要求一串一签 全面推行有待时日 一味珍馐小郡肝串串香加盟，助力你的财富梦想 串串香加盟前景如何？洪七公吃串串引领餐饮新风尚 新风口下串串香面临同质化大考 搜索更多: 串串香 |
