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7天酒店被曝床单疑似呕吐物 酒店压缩成本陷恶性循环

  7天酒店再次因“卫生门”登上热搜,与此同时,业界流传出的一则统计数据显示,从去年初至今,该品牌旗下酒店数量已减少239家,成为近两年国内经济型酒店中关店总数最多的企业。就此,11月18日,7天酒店回应北京商报记者称,7天的开店速度确实较前两年有所放缓,但这背后的原因主要是近几年部分酒店物业租赁合同集中到期,很多原有物业不再符合7天标准。对于7天连续出现的卫生状况,7天酒店表示,将引以为戒,加快存量门店的改造升级,严格加强门店的卫生管理和监督工作。不过,又一次的“保证”和“解释”,依旧无法掩盖这家经济型酒店连锁品牌正在面临的内忧外患。

  屡屡犯错

  7天酒店又双叒叕出现卫生问题了。

  近日,一则“7天酒店床单疑似呕吐物”的视频在网上被广泛传播。针对此次事件,7天酒店迅速回应表示,7天酒店将引以为戒,并加快存量门店改造升级,严格加强门店的卫生管理和监督工作。

  虽然7天酒店“认错迅速且承诺改正”,但对于该酒店集团来说,屡次“失信”于消费者已让不少人对其承诺的执行效果持怀疑的态度。实际上,早在2016年4月,有媒体曾报道指出,包括7天等多家快捷酒店将床品、毛巾洗涤业务外包给第三家厂家,后者将带血、带呕吐物的床单混在一起用火碱洗涤,导致床品PH值超标。去年12月底,还有视频曝光过7天等连锁酒店床单“暴力蒸白”的黑幕;今年2月,铂涛酒店集团旗下的丽枫和7天连锁酒店又被消费者指出存在用客房毛巾擦拭马桶等现象;今年5月,深圳市卫生监督部门集中开展的专项整治行动,在卫生信誉等级评定复审工作中,7天等酒店被予以“降级”。接二连三发生的“卫生门”事件,也让7天酒店贴上了“卫生问题惯犯”的标签。

  资料显示,7天酒店隶属于铂涛集团旗下品牌,是国内最早运营的经济型酒店品牌之一,目前在全国超过370多个城市拥有超过2000多家门店。2015年9月,锦江股份斥资83亿元收购了铂涛集团81%的股权,此后2017年10月,锦江股份再次收购铂涛集团12.0001%股权。

  华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱指出,住宿业的安全和卫生是基本要求,也是运营的底线,卫生问题频出也暴露出该酒店品牌的管理问题。

  压缩用工成本

  对于7天“卫生门”屡犯难止的原因,不少业界人士将其归结于成本高企、业绩下滑的背景下过度压缩成本所致。

  根据7天酒店的母公司、锦江酒店2019年第三季财报显示,截至2019年9月30日,中国境内开业满18个月以上的经济型酒店,在出租率、平均房价及每间可售房收入(RevPAR)方面均有不同程度下滑。具体来看,经济型酒店整体出租率73.38%,比去年同期下降了5.25%;平均房价为160.71元/间,比去年同期下降0.84%;RevPAR为117.92元,比去年同期下降7.47%,这些数据均包含7天酒店在内。在分析人士看来,锦江旗下经济型酒店品牌各项指标纷纷下滑,包括7天酒店在内的盈利能力都在不断下降。

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