造成心血管疾病的原因有很多，比如缺乏运动，作息不规律，情绪起伏过大等等。但是，很大一部分人的心血管疾病是吃出来的。古人云：“生也于食，病也于食，死也于食”。饮食男女，莫过于人之大欲。所以大家要预防病从口入。那么，下面就来看看哪些食物容易引发心血管病，以及哪些是对心血管健康有利的食物吧。

　　炒货类零食

　　炒货类零食中含有大量的隐形盐，属于高盐食品。过多的盐分进入血液中会导致血液渗透压升高，机体为维持渗透压平衡会刺激口渴中枢大量摄入水分，进而导致血容量增加，血压上升。血压升高，心脏往外射血受到较高的阻力，久而久之会导致心肌肥厚，心脏收缩力受到影响，甚至还会导致心力衰竭。

　　吸烟

　　烟中有7000多种成分，其中焦油、尼古丁，以及吸烟后产生的一氧化碳都是心脏讨厌的有害物质。焦油进入人体内容易损害血管引发动脉粥样硬化。尼古丁会引起心率加快，血压升高，同时还能让吸烟者上瘾。吸烟后，人体内的一氧化碳含量会增多，而对氧气敏感的心肌会因此受到损伤。因此，想要保持心血管健康，戒烟势在必行！

　　猪油

　　猪油是很多家庭的厨房必备品。只要加一勺猪油，即便是普通的青菜也能让人食欲大开。但近些年心血管疾病越来越高发，在各国的膳食指南中，都建议要减少饱和脂肪的摄入。拿猪油和多数普通植物油比一比，橄榄油的饱和脂肪含量是14%，而猪油的饱和脂肪含量却高达40%！所以，真想预防心血管病，还是少吃猪油吧。

　　油炸类食物

　　油炸类食物在油炸过程中，会失去水分和吸收脂肪，油也会变质，特别是在重复使用时，会产生饱和脂肪酸和反式脂肪酸，提高胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平而增加冠心病的风险。此外，油炸会使食物变得酥脆和更可口，这会导致摄入过量。研究表明，经常食用油炸食品会增加2型糖尿病和心血管疾病的风险，与心血管死亡率较高相关。

　　所以，平素大家应积极纠正嗜盐、抽烟以及爱吃油炸食品等不良饮食习惯。从心血管内科医生角度来看，做好膳食营养对于心血管健康是至关重要的一环。那么，预防心血管疾病，保护心血管健康，大家又该吃些什么呢？

　　三文鱼

　　三文鱼是一种对心血管健康十分有益的食物，它含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸可以降低心律不齐的风险。三文鱼还可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。美国心脏协会建议每周吃两次三文鱼，也可选择有益心血管健康的其他鱼类，如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。

　　圆白菜

　　圆白菜被誉为“血栓斑块清道夫”，它里面含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素等物质，可降胆固醇、帮助血压更加稳定。且圆白菜中钾的含量较高，钾的摄入对心血管健康都非常有帮助，而且可以拮抗钠，从而预防高血压。

　　洋葱

　　洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高。科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。

　　天草丹参保心茶

　　现代科学研究表明，茶里面含有对身体有益的物质，比如说茶多酚、生物碱、维生素和微量元素。在日常膳食的安排中，大家可以搭配饮用针对心血管健康的茶剂，比如天草丹参保心茶，以茶养心，清洗血管，呵护心血管健康。

　　据了解，天草丹参保心茶是经国家药监局批准的治疗心血管疾病的甲类OTC茶剂型药品。它由药用价值极高的紫丹花参和有机绿茶独特配伍而成。其中，紫花丹参含有丹参酮、原儿茶酸等成分，可帮助扩张冠脉，增加心肌血流量；绿茶中的茶多酚能活血化瘀。在制作过程中，天草丹参保心茶使用了中国发明专利技术（丹参提取物及制备方法，专利号：ZL2014 1 0069832.9.），可有效释放紫花丹参中的丹参酮和原儿茶酸等成分，使之与绿茶中的茶多酚共同作用，更好地发挥心血管病的防治作用。

　　如今，心血管疾病已经占据各种慢性疾病的首位，成为现代人死亡的主要威胁，并且已经趋于年轻化。如果不想被心血管疾病缠上，除了要做到均衡饮食之外，还应做到积极运动，调整生活习惯和保持心态平衡，才能将心血管疾病扼杀在摇篮中。

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