俗话说冬令进补，开春打虎。如今，眼见着各地飞雪，万物归藏，冬至节将临，就问一句：此时不补更待何时？特别是对于体质虚弱的中老年朋友来说，“冬令进补”，不仅能顺应中国传统“冬三月，此谓闭藏”的自然养生规律，帮助身体存蓄正气滋养五脏；还能借羊肉、人参、母鸡等热源食物，增加体内的热能供给，提高机体的御寒能力与免疫力，从而助力体内阳气升发，减少森冷寒气侵体、染病的几率。

　　如此，在雨雪霏霏、气温破冰点时，人们该如何吃，才能达到固本培元、治病祛邪的“进补”效果呢？“养生的核心在于协调脏腑、保阳益阴（调和，平衡）。”据广东省第二中医院心血管科主任中医师、教授李医生介绍，冬季进补，人们需要因人而异，根据体质的虚实寒热，辩证施补。因此，大家要注意以下3个事项，切不可盲目进补，走入“食补”的误区。

　　注意一：遵循“因地原则”，忌盲目跟风补

　　众所周知，我国幅员辽阔，天南地北的地理环境、气候条件皆不相同。人们的生活方式、饮食习惯，甚至是人体生理活动与病理变化也各不相同。各地区居民对于补膳的食材、效用选择，自然也就各有异同。如若盲目跟风，强行让身处温和潮湿地区的广东人，也在大降温天气不分青红皂白地乱补牛羊肉等大温大热之物的话，那就很可能会让食用者出现上火、便秘等症状，补出麻烦来。

　　注意二：坚持“五谷养生”，忌无病乱进补

　　冬令进补，主要是中医“治未病，防已病”观点的体现，重在预防。就像对于平素体态健康，且无明显虚症的人来说，如果一味地慕名进补，选用人参、肉桂等滋补药材进行炖汤饮用的话，往往会适得其反，令人出现烦躁不安、失眠、血压上升等症状，增添不必要的麻烦。这个时候，人们进补则可以按照元代忽思慧所著的《饮膳正要》指导——“冬气寒，宜食黍以热性治其寒”，用粳米、红豆、小麦、籼米等谷豆类熬粥而食，以便御寒气、养胃气，扶阳补正。

　　注意三：讲究“秋冬养阴”，忌慕名热补

　　同时，依照中医典籍《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》中“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则，凛冬时节虽寒冷，但也不宜多食燥热之物，应该有的放矢地选用一些萝卜、鸡肉、黄花菜等温性食材进行滋阴潜阳，均衡膳食营养。尤其是对本身就有胸闷、心痛、心悸等心血管疾病，且冬日懒动的中老年人来说，如果盲目进补肥羊汤、牛肉羹等高脂之食的话，很可能会致使周身血液循环减慢，加速血栓形成，增大自身心梗、心脏猝死等发生几率。这时，人们就可以在三餐前后为自己冲泡一杯天草丹参保心茶，进行滋阴润燥，养护心血管。

　　据了解，冬季寒气除了伤阳外，还有凝滞、收引的特性，会导致人体血行不畅、筋脉收缩。而天草丹参保心茶以有机绿茶与紫花丹参为原料配伍而成。具有活血化瘀功效，常被用于心血瘀阻型胸痹的辅助治疗。人们日常饮之，可缓解胸闷、心痛、心悸。此外，区别于一般绿茶，天草丹参保心茶不但拥有茶碱、茶多酚等抗氧化性强的营养物质，还富含丹参酮、原儿茶酸等成分，能清血管，修复心肌，增强血管壁韧性。冬令进补后来一袋，既能除油解腻，还能为人体补充足量水分，降低血液黏稠度，以保证日常的新陈代谢。中老年人冬季饮之，保心、更安心。

　　三九补一冬，来年无病痛。每天3袋天草丹参保心茶，御寒养生，更养健康心。

搜索更多: