6月13日,福建省食品药品监督管理局发布2018年第一季度食品安全监督抽检情况通告。据统计,第一季度,福建全省共完成并公布15844批次食品(含保健食品)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品15671批次,不合格173批次,样品总体合格率为98.9%,与2017年同期持平。
抽检发现的问题主要有:食品中超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格总数的34.1%;食品中重金属等元素污染,占不合格总数的17.0%;食品中禁限用农药不合格,占不合格总数的14.2%;食品中禁限用兽药不合格,占不合格总数的14.2%;食品中质量指标不符合标准,占不合格总数的11.9%。另外,少数食品存在微生物污染现象,占不合格总数的6.3%,有的食品中还检出非食用物质问题,占不合格总数的2.3%。
来源:中国消费网 作者:张文章
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