脏脏包无疑是最近的爆款甜点，无数疯狂的消费者排队数小时，只为一亲脏脏包芳泽。脏脏包之所以那么火，正是因为它洞悉了当下消费者的心理需求：食物不仅要美味可口，还要好玩有趣。这两点也是“品牛堂”打开名气的原因，要问长沙品牛堂有什么特色，它精挑细选食材做好面，它紧跟热点，玩转潮流，人们怎能不喜欢?

　　好食材+好工艺，方成就一碗好面

　　长沙品牛堂有什么特色呢?品牛堂对食材的选择有很严格的要求，面粉是选用了四分之一的小麦精心制做而成，面体洁白柔软，吃起来劲道;牛肉是精选的两岁大的上等黄牛肉，是气虚之人进行食疗的首选肉食;品牛堂坚持一碗好面的精髓在汤头，因此利用绝密配方，经过八小时文火慢炖，熬制出的汤汁十分浓稠，再配上十余种滋补中药材，放入新鲜时蔬，才成就了这一美味精粹。品牛堂负责人表示，在2018年，原材料和产品的品质会继续升级。

　　很多顾客认可品牛堂的食物，这背后却是品牛堂长久以来的付出。长沙品牛堂有什么特色?它采用前店后厂的方式实现标准化生产，同时也不忘追求食物的“温度”，比如为了保证新鲜，品牛堂的蔬菜都是经菜市场直接送到门店。新鲜蔬菜经过冷冻难免影响口感，品牛堂坚持蔬菜直接从土地进到店里，不走加工厂，现吃现洗，增加了食物的魅力。

　　跟热点+做活动，提高品牌知名度

　　像脏脏包，虽然好吃，若没有吴昕、蔡健雅等明星帮它吸引线上流量，也不会这么迅速火遍网络;品牛堂也一样，面对个性十足的新一代消费者，它顺应潮流，开展丰富多彩的活动，更好的解答了“长沙品牛堂有什么特色”的疑问。

　　长沙品牛堂有什么特色?2017年，手游王者荣耀风靡一时，品牛堂在营销中加入游戏元素，组织了一场王者荣耀争霸赛，为参赛者准备了美食补充能量，并且为比赛获胜者提供千元现金奖励和零食礼包，这场活动引得品牛堂店面排起了长龙;长沙举办国际马拉松比赛时，品牛堂也积极参与，连夜准备了凉面和姜糖水，为参赛选手送去一丝温暖，品牛堂还派出小分队采访马拉松参赛者背后的故事，不记录比赛结果，只为每个追寻梦想的人加油。

　　其实，当下年轻人的消费需求也没那么难把握，餐饮品牌占领市场也可以很简单，长沙品牛堂有什么特色?在做好一碗面的基础上，玩点年轻人喜闻乐见的花样，即使是精致的猪猪女孩，也愿意为了品牛堂的一碗面，重新胖到100的巅峰状态。

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