当下已经是冬天了，气温悄然骤降，此时若是能吃上一顿热气腾腾的火锅，那是再美好不过的事情。然而有时会觉得出门太麻烦、在家自制又费时间，于是，市面上新推出的不用火、不用电，只需要一瓶水就能快速加热的“自热火锅”便受到了不少消费者的欢迎。那么，这种“自热火锅”，有没有安全隐患呢？四川省安全监管局（四川煤监局）提醒您：食用“自热火锅”，谨防高温烫伤和爆炸。

　　据了解，“自热火锅”之所以能够“自热”，靠的是包装盒内配备的发热包，其主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等，加入冷水后，就可以反应发热，通常短时间内升温可达150℃以上，蒸汽温度可达200℃，从而使加入的水沸腾，蒸熟食物，还可以保温，最长保温时间可达3小时。

　　“自热火锅”高温、快熟的特点，一方面给大家带来了便利，另一方面也提醒大家在食用时要格外当心：“自热火锅”包装盒的盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞的话，盒内压力过大容易造成小型的爆炸，甚至烫伤人，因此加热时一定要把透气孔给打开，让它有个泄压的地方；如果家里用的是玻璃餐桌，最好在“自热火锅”包装盒下面再加一层隔热垫，以免玻璃炸裂；千万不要放在儿童能接触到的地方。

　　来源：慧聪食品工业网

自热火锅安全吗？消防人士：加热包若破损有安全隐患

海底捞火锅外卖遇阻转战自热火锅 同质化依然待解

火锅外卖遇阻 海底捞转战自热火锅

搜索更多: 自热火锅