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超市为何没有无碘盐?

  长期以来,不少江苏居民反映,平时吃海产品不少,但想买普通无碘盐很难。全国人大代表、江苏省政协副主席徐鸣在小组讨论中说,自己春节时在南京跑了10个超市,没找到一包不加碘的盐。他又在北京跑了3个超市,同样如此。

  徐鸣说,近10年来,我国甲状腺疾病高发,有结节的人占比很高,这其中既有生活习惯和水土等原因,与长期食用加碘盐也不无关联。徐鸣表示,江苏海产品比较丰富,2012年我省将食盐加碘含量降低。“现在的问题是,去年下半年我们调查中发现,有一部分人由于碘摄入量过多,需要买无碘盐,恰恰市场上不能满足。”

  春节期间,徐鸣专门在南京调查了10个超市,超市都说无碘食盐买不到,“售货员说让我登记,说只要一出来无碘食盐就一抢而空。”这次到了北京后,徐鸣非常有心,又跑了3个北京的超市,发现北京市场上同样是这样。

  为什么市场需要无碘盐,老百姓又买不到呢?“盐业体制改革之前,工业用盐和民用盐都在一家公司手上,工业盐是赚钱的,用来补贴食用盐生产。盐业体制改革后放开了,社会企业都来生产效益好的工业盐,仅国有公司生产民用盐,利润很低。现在市场最多的是海藻盐、腌制盐、低钠盐等,价格在5到6元,如果是纯氯化钠只能卖1.5到2元,这样没有利润,就只能七加八加,未必是健康的东西。”任副省长时曾分管盐业的徐鸣一语道破。

  徐鸣建议,有关部门对区域人群体质中的碘含量和需求情况进行监测,分析出碘对结节、对甲状腺疾病造成什么影响。

  (来源:扬子晚报)

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