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七家国内乳企再上黑榜 高原之宝生产车间发现苍蝇

  继11月份公布了三家大型奶粉企业生产环节存在缺陷的情况后,食药监总局又一口气公布了7家婴幼儿奶粉生产商在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面的缺陷问题。

  北京时间财经查询食药监总局官网发现,本轮发生在6-7月份的检查涉及了陕西雅泰乳业有限公司、宁夏恒大乳业有限公司、加比力(湖南)食品有限公司、临夏州燎原乳业有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司、黑龙江力维康优贝乳业有限公司、甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司7家婴幼儿奶粉生产商。

  此前,11月8日,国家药监局曾对雅培、惠氏、贝因美和味全四家奶粉企业的类似问题进行通报,但有意思的是,对这几家企业的通报函中明确提到,“此次食品安全生产规范体系检查属常规性检查。此前,你公司未在国家监督抽检中出现不合格婴幼儿配方乳粉。”而此次涉事的7家企业中,只有对甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司的通报函中有上述相同表述。

  而且,资料显示,加比力、高原之宝、临夏燎原等企业都曾上黑榜,在国家食药监局的历次检测中存在产品问题。今年7月份的消息显示,湖南加比力生产的婴儿奶粉,在国家监督抽查中接接连被检出问题,当地政府甚至对该企业进行立案调查。

  值得一提的是,此番通报的高原之宝还曾入围奶粉“国家队”。2013年,工信部为了提振国产奶粉,“钦点”伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝五家企业推出高端奶粉品牌,集中推介,被外界解读为“国家队”。彼时,与其它四家品牌知名度较高的企业相比,高原之宝的意外入围,还曾引发质疑。

  对于此次问题,国家食药监总局公布,为进一步加强婴幼儿配方乳粉食品安全监管,查找企业生产规范体系问题,防范食品安全风险,2016年6月到8月间,国家食品药品监督管理总局组织食品安全生产规范体系检查工作组,依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规以及《食品生产许可审查通则(2010版)》、《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》(以下简称《细则》)、《食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB 23790—2010)、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881—2013)等规范性文件、食品安全国家标准的规定,对上述7家公司婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全生产规范体系检查。

  而高原之宝存在的问题也较为严重,生产缺陷存在23项,不仅生产车间不符合GMP认证,还被发现车间有苍蝇,奶粉生产流程混乱,检测能力有限。

  北京时间财经致电高原之宝董事长王世全,电话处于无人接听状态,短信亦无回复。

  有评论认为,高原之宝生产车间情况的公布,证明其即使进入“国家队”也是滥竽充数,产品安全存在极大的隐患。小企业在生产中从原辅料把关,生产车间、生产线规范标准,产品质量检测、原辅料检测都存在很大问题,在生产厂房和设备上没钱投入,难以符合国家要求。

  总局办公厅关于若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司食品安全生产规范体系检查情况的函

  一、部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件

  (一)配料间的更衣室、洗手消毒室人流走向不合理,操作人员未经洗手消毒室即可进入配料间进行操作。不符合GB 23790—2010中7.4.1条款关于洗手消毒的要求。

  (二)浓缩处理间和喷雾干燥间采用开窗自然进气和排气扇排风的进排气方式,外界空气未经过滤或净化直接进入准清洁作业区。不符合GB 23790—2010中5.3.5条款关于空气应由清洁度要求高的区域流向清洁度要求低的区域的要求。

  (三)浓缩处理间内发现少量苍蝇。不符合GB 23790—2010中7.5条款关于防止虫害侵入及孳生的要求。

  (四)预处理车间的地面排水沟坡度设计不合理,排水沟内存有积水;更衣室洗手池排水管、前处理车间个别排水口无水封装置;流化床接粉间的排水口未采取密封措施。不符合GB 23790—2010中5.3.2条款关于排水系统的要求。

  (五)罐装包装机和单列充填包装机配套的乳粉输送设备不是密闭连续输送设备。不符合《细则》中“必备的生产设备及要求”关于密闭输送设备的要求。

  (六)前处理车间、CIP车间中部分设备与地面、墙壁的间距过小;灌装间的罐装包装线未设置操作人员通道。不符合GB 14881—2013中5.2.1.3.2条款关于设备与地面和墙壁间保留足够空间以便清洁和维护的要求。

  (七)原子荧光光度计(型号AFS-230E)无法正常使用,现场未发现与其配套的数据处理工作站。不符合《细则》中“必备的检验设备”关于检验设备的要求。

  (八)未能提供pH计、风速测试仪、温湿度计的计量检定或校准证明。不符合GB 14881—2013中9.2条款关于检验仪器设备应按期检定的要求。

  (九)半成品大包粉进入灌装间时未使用隧道杀菌设备对外包装进行清洁、消毒。不符合GB 23790—2010中9.6.5.6条款关于原料应经必要的保洁程序和物料通道进入作业区的要求。

  (十)收奶区、原料库收货区、成品库发货区等区域未配置防雨棚等设施。不符合《细则》中“物料储存和分发制度”关于接收、发放和发运区域应能保护物料、产品免受外界天气(如雨、雪)影响的要求。

  (十一)2015年扩建成品库和包材库,2016年新增1台单列充填包装机和1台自动投勺机,未及时提出生产许可变更申请。不符合《食品生产许可管理办法》中第三十二条关于许可变更的要求。

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