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达利园回应法式软面包菌落超标186倍:问题商品管理缺失

  近日,云南省食药监局公布了食品安全监督抽检信息,饼干、饮料类食品共检验265批次,不合格样品32批次。其中云南达利食品有限公司生产的达利园法式软面包,菌落总数超过国家标准186倍。

  对此,11月30日,达利园通过官方微博发布回应称,云南达利食品有限公司已于第一时间主动召回了当地该批次全部在售产品,并在云南省玉溪市食品药品监督管理部门监督见证下全部进行拆包无害化销毁处理。目前该批次产品停止生产销售、查明原因、召回、整改等各项工作在玉溪市红塔区食品药品监督管理局监督下均已全部落实。

  达利园称,本次被抽检产品来源于销售商云南省盈江县卡场镇好万家超市。经查,被抽检出问题商品在运输、储存、销售过程中存在管理缺失,导致产品被污染。针对发现的疏漏,达利食品集团有限公司责令云南达利食品有限公司在以下几方面进行全面整改:(1)进一步落实食品安全管理制度,修订《产品防护控制程序》,增加《成品储存与运输管理制度》规范,并落实相关责任人进行控制管理。(2)进一步落实成品入库责任人制度,严格作业标准及检查流程。(3)进一步规范销售渠道中待售产品异常外箱处理流程指引,规定包装受损产品一律不许入库、严禁流入销售渠道。并将此事及指引通报全体经销商,要求各经销商对照检查,加强食品安全管理。

  附:达利园回应全文

  关于云南省盈江县被抽查达利园法式软面包产品的调查处置情况说明

  关于云南省盈江县卡场镇好万家超市销售的我集团下属云南达利食品有限公司2016年6月30日生产的达利园法式软面包(生产日期/批号为20160630,360克/包)被云南省食品药品监督管理局检验菌落总数超标,对此我们深表遗憾。

  针对云南省食品药品监督管理局公布的我司达利园法式软面包在云南三个超市被抽检,其中一个超市被检出菌落总数超标、另外两个超市均合格的情况,因此事已在社会上引起了较大反响,为澄清事实,我司特向广大消费者详细说明目前已掌握的就此次事件相关调查处置情况,并对受该事件困扰的一直以来喜爱达利园产品的广大消费者致以最诚挚的歉意。

  一、事件调查:同一批次产品在三个不同超市被抽检,其中一个超市发现问题,另外两个超市均合格

  云南省盈江县卡场镇好万家超市销售的我集团下属云南达利食品有限公司2016年6月30日生产的达利园法式软面包(生产日期/批号为20160630,360克/包)被云南省食品药品监督管理局检验菌落总数超标,在获悉此信息后,我集团在第一时间向云南达利食品有限公司及云南有关食品药品监管部门了解情况并开展了包括事件调查、产品排查、产品召回、涉嫌产品销毁、问题整改等一系列工作。

  在同期发布的云南省食品药品监督管理局2016年第40期食品安全监督抽检信息公告的食品抽检合格名录中:同批次产品达利园法式软面包(生产日期/批号为20160630,360克/包)同时亦在云南玉溪百信商贸集团有限公司华宁购物广场和华宁宁州美捷便利店被抽检,检测结果均为合格。

  二、产品排查:我司本着为消费者负责的态度,主动召回该批次全部在售产品进行无害化销毁

  我集团及各下属公司所生产的达利园法式软面包产品是严格按照国家有关食品安全法规、标准组织生产与经营的,产品生产严格执行生产工艺标准及品质检验标准。我集团在获悉此事后高度重视,成立了事件调查小组和处理小组,展开对事件的调查和后续处理工作。

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