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哪些产品能让我们的厨房变得节能环保?

  节能电饭煲

  电饭煲是一种普通家用厨房电器,近年来随着电饭煲功能的增多,尤其是有些电饭煲的功能已经超出了简单的“煲饭”,可以进行多种烹调,因此在家庭中的普及率和使用频率都很高。虽然电饭煲的功率一般为500-800瓦,耗电量不是很大,但由于其使用频率较高,耗电量同样不容小觑。

  目前市场中销售的节能型电饭煲的比重正在逐渐加大,其中一种节能方式主要是通过改进电脑控制系统,增加产品保温性能等方面实现。此外,将电磁感应技术应用于电饭煲也可以达到快速煲饭、节能环保的效果。与普通电热盘式电饭煲相比,电磁电饭煲能耗将降低30%以上,节能效果非常显著。

  使用窍门

  使用电饭煲时最好提前淘米,用开水煮饭,煮饭用水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准。饭熟后要立即拔下插头,否则,当电饭煲内的温度下降到70℃以下时,会断断续续地自动通电,既费电又会缩短电饭煲的使用寿命。用电饭煲煮饭时,在电饭煲上盖一条毛巾可以减少热量损失。此外,煲饭时还可在水沸腾后断电7-8分钟,再重新通电,这样也可以充分利用电饭煲的余热达到节电的目的。

  节能电热水壶

  电热水壶是常见的家庭饮用水加热电器。与传统电热水壶相比,节能电热水壶添加了保温功能,使电热水壶既具备水沸腾后自动断电、防干烧断电等特点,又能在水烧开后利用真空保温的纯物理性原理,在零耗能情况下保持水温6-12小时,保证随时有热水喝,同时,电热水壶也能避免等待滚烫的开水变到适温的过程。

  使用节能电热水壶的好处在于,克服了因反复加热引起的水质硬化等问题,通过减少加热的次数,也达到了节能的目的。此外,节能电热水壶的加热元器件设置在真空腔内,在加热过程中热能流失较少,极大提高了加热效率,从而大大节约电能。

  使用窍门

  选购节能电热水壶应以安全为主,尽量选择品牌商品,虽然价格比较高,但是有比较严格的出厂质检,使用起来比较放心。在使用过程中,电热水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置要经常保持干燥和清洁,不能用水冲洗,否则会引起漏电。加水不应超过最高水位线,防止水烧开沸腾后溢出。水也不能过少,否则会很快烧干,降低不锈钢底座的寿命。

  北京商报记者 吴文治 陈克远

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