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在高端酒店业绩持续下滑，经济型酒店利润下降的低迷市场环境下，转型和开辟新的利润空间，是目前酒店业者共同面临的挑战，而羽翼渐丰的中端酒店在中国风头正劲。
高端酒店纷纷下沉转型推出中端酒店品牌，如喜达屋表示今年要在中国区实现九大品牌全部入驻，并发力中端酒店市场；而原来发展速度极快的经济型酒店也已经向上研发新的酒店品牌，以吸引中层阶级年轻消费人群，布局中端市场，如华住、铂涛、如家、便捷等。
当中档精品酒店越来越多，竞争越来越激烈，如何争抢更多的市场份额，如何从众多竞争者中脱颖而出也成为诸多酒店经营者关注的新问题。
据了解，铂涛集团，自完成对7天连锁在纽交所的私有化后，便开始向酒店及酒店以外的市场推出多个品牌，截至目前，旗下已拥有17个各具鲜明主张的品牌，会员人数超8000万。其中，麗枫酒店作为铂涛集团最早推出的中端品牌，自去年7月亮相市场后，便受到业内高度关注。
近日，赢商网记者采访了麗枫酒店投资开发部副总裁苏雷，就中端酒店应如何发展及如何把握自己的特色等问题作了交流。
麗枫酒店投资开发部副总裁 苏雷
产品和服务差异化创新
“现在我们可以很明显的发现，整个酒店行业都在慢慢细分市场，随着各大国际或本土酒店品牌的大量涌入，中端市场现在非常火热，竞争也非常的激烈”，苏雷表示，除了受到大环境的影响，另一方面，传统型的酒店已不能满足年轻客群的需求，体验要求越来越高的消费者也促使中端酒店品牌迅速发展。
其续称，麗枫团队其实野心不小，想要做成中国中端酒店里的领先品牌。在设计麗枫的前期考虑过很个性的东西，但是苏雷认为，太个性化就做不大，而太大众化的东西又存在个性不足没有特色的问题，因此，麗枫在这两方面进行了权衡，最后决定把“舒适体验”作为酒店的宗旨，也从中找到自己的调性。
记者了解到，麗枫国内第一家门店在广东珠海落户，目前在全国一二线城市开业店达到30家，以薰衣草为特色，主打舒适体验，仅睡眠一项也有超越之举，除了房间配有空气净化器外，在床和床品的选择上，也强调要使用对健康睡眠有着相同理念的国际知名寝具品牌，由此带来的媲美星级酒店的睡眠品质也得到了消费者买单 。
麗枫在推出市场后，在环境、氛围、客房、服务方面做了极大投入，加上前端对选址的把控，门店的地段较有优势，所提供的品质体验和便利契合了现代人出行住宿的核心需求，所倡导的舒适文化被广泛接纳。据了解，麗枫目前已接待超过20万的客人，在OTA上的客户好评率超过了97%。
面对市场上涌现的各种各样主题式酒店，麗枫很清楚，想要吃掉所有的客户是不现实的。苏雷告诉记者，“就像集团旗下的其它品牌一样，每个酒店的调性不一样，每个客户的需求也是有区别的，如潮漫，它是以社交为主题的酒店，喆啡则会更小资一些，以咖啡文化为主题。而麗枫的舒适体验则很细腻，也很务实。我们在乎客户在我们酒店的感受，从客人进入酒店开始，不仅会享有朋友式的服务，而且所使用的产品都是品牌产品，细节上的人性化设计等所带来的体验感是很不同的”。 共2页 [1] [2] 下一页 麗枫酒店开发副总裁苏雷：三年内开设150家店 搜索更多: 苏雷 |
