北京市食药监局今天通报13批食品不合格，全市即刻停售。其中，沃尔玛(北京)商业零售有限公司延庆妫水北街分店、北京华联综合超市股份有限公司天通中苑分公司，因销售不合格食品而被点名曝光。

　　执法人员在流通领域抽检时，在沃尔玛延庆妫水北街分店发现3批不合格食品：二氧化硫超标的“塞翁福”黄花菜，铝超标的“新海水产”海蜇头以及镉超标的“维多宝”精选竹荪。

　　据了解，水产干制品在加工过程中通常会使用明矾来沉淀藻类泥沙，如果过量使用而在后续工序中又没有冲洗干净，就容易导致铝残留超标。如果长期大量食用铝超标的食品，会导致人体摄入铝过多，表现为记忆力减退。

　　记者注意到，“维多宝”竹荪不到半年已3次检出重金属镉超标，前两次分别在今年8月和11月。镉超标对人体造成的危害主要是肾脏和骨骼。另外，华联综超销售的“鸿笙”玉米方便粥，菌落总数实测值达到标准值的47倍，健康粥变成“细菌粥”。

　　生产领域的抽检也不容乐观。北京京味坊食品有限责任公司生产的“哆呋”多夫豆干，北京建海春食品有限公司的“瑞丰”花卷，均发现菌落总数超标。而就在上周，刚刚有4批“瑞丰”馒头，因为菌落总数超标而被责令全市停售。

　　(中国品牌网)

沃尔玛维多宝精选竹荪抽检出镉超标被下架

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