在商超赛道越来越拥挤的当下,拥有3000多家门店,今年已经29岁的联华也正在寻找它的突破口。
加速扩圈,通过品牌焕新,在产品、环境、营促销等方面重塑与消费者的关系,激发品牌年轻活力,是联华打出的第一张牌。同时,重标超、盘整便利、稳卖场,以及数字化转型等业态加速盘整,也成为联华实现扭亏的重要抓手。
5月28日下午,联华股份总经理徐涛在接受经济观察网专访时表示,品牌焕新是品牌建设和销售增长的结合,它将是联华要做的一个长远课题。此外,联华今年将在上海推出50家数字化门店,实现线上、线下营促销一体化,在数字化进程中构建联华会员生态系统。
重塑
iiMedia Research数据显示,截止2018年底,中国全社会消费品零售总额达38.1万亿元,相比2017年增长了4.0%,80后、90后和00后愈来愈成为中国消费的主力军。
联华也瞄准了“后浪”的消费潜力,据此开启品牌焕新之路。
徐涛介绍,联华有60%的忠实消费者年龄超过了50岁。所谓品牌焕新,更多的是重塑和消费者之间的关系。即通过提供好商品、好体验,构建人情好生活,重塑与消费者的关系,让更多35-50岁的主力消费群体走进联华。
同时,徐涛还表示,基于品牌焕新,联华通过产品、供应链、营促销以及购物环境等全方位的优化,为消费者提供更好的购物体验和更加一致性的信息传达,来建立起消费者与联华之间的信任和情感。
记者注意到,在营促销方面,不同于一般商超的打折促销,联华基于品牌焕新,加入了场景化设计,即通过场景引入品类,让消费者去感受他们熟悉的场景和品类,最后才是营促销手段。
在徐涛看来,如果商超一直宣讲营促销的手段,其实就失去了以人为本、以品类为本的本质。“我们希望在联华卖的每一个商品都是有故事的,希望消费者走进联华的每一个门店、每一个空间都是一种分享。”徐涛说。
据了解,去年联华消费会员已经达到35%,每年保持在七八个点的增长。一般而言,会员的购物频率比普通消费者更多,更多忠实的会员将带来销售和客流的提升。“产品、环境、营促销方面改进之后,也加深了会员生态圈的搭建。”徐涛认为,品牌焕新是品牌建设和销售增长的结合,在这个过程中,一方面能为商超带来更好的生意、收益,另一方面也为商超如何更好服务客户带来新思考。
盘整
对已经连续五年亏损的联华来说,摆在这家老牌商超面前的还有尽快实现扭亏的压力。进行各分类业态的盘整,补短板、强弱项,成为其重塑在中国零售业的规模位置的“必选项”。
据悉,剔除香港16号租赁准则影响,联华2019年亏损1.52亿元,实则是在继续减亏的通道上,2019年同比2018年减亏了约6700万元。同样,剔除租赁准则影响,联华今年一季度净利润是6790万元,同比去年一季度的5150万元利润,大约增加了32%。
徐涛坦言,“从2014年面临利润压力开始,联华已经连续亏损很多年。我们希望能够尽快把联华带到盈亏平衡点,能够变成更快的、可持续的增长。”他接着说道,“过去两年,我们走在快速扭亏为盈的道路上,同时我们也在战略性布局。” 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号:redshcom 关注更多: 商超 |