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家乐福中国带给中国零售业的启示

  第四,在卖场地租方面,家乐福一直租用场地,租约满期后在迁址和租金翻番前左右为难。

  现在,地皮可谓是寸土寸金,尤其是能坐落大型商超的地段,其租金绝对不菲。家乐福来中国之前是这样,落地中国20几年后更是这样。家乐福通过租赁的方式取得场地的使用权,租约满期后租金必然蹭蹭上涨,运营成本也随之上涨。届时,成本骤增会带给家乐福中国更多困难。然而,如果不续约则要迁址。一旦选择迁址,家乐福中国极有可能流失多年积攒的客户流量。如此一来,家乐福陷入两难境地。

  三大外患:

  其一,21世纪初,传统电商的冲击。纵观过去,线上流量风口正盛之时,实体零售经济持续低迷,大卖场零售面临严峻衰退。绝大部分流量都涌入线上,对各大传统商超造成不同程度的打击。那时候,沃尔玛、永辉、乐天玛特等商超都受到了不同程度的冲击,家乐福也不例外。

  其二,其他传统零售企业的崛起撼动了家乐福中国一家独大的地位。早前,家乐福在国内是唯一的老大。后来,中国本土的大润发、永辉等零售企业相继崛起,沃尔玛、乐天玛特等外国零售企业的介入。这些零售企业的崛起和介入,分走了很大一部分零售市场份额。在这些零售企业的冲击下,家乐福中国渐渐失去老大的地位。

  其三,进入新零售转型阶段后,以“盒马生鲜”和“超级物种”为代表的新零售业态再次冲击零售市场。原本以生鲜类食品为主打商品的家乐福又一次受到打压,前景并不明朗。

  正是内部和外部双重原因,使得家乐福中国慢慢背离零售舞台的中心。

  眼见风华远去,家乐福中国向多元化零售业态转型

  眼见风华渐去,家乐福中国似乎也觉醒过来。借着当下肆意狂乱的新零售之风,家乐福中国开始明确自己未来的发展方向,并快马加鞭对自身发展进行调整。

  一方面,家乐福中国接受腾讯、永辉入股,开始布局电商。家乐福中国和腾讯、永辉签署合作协议,想要在自身全球零售经验丰富的基础上,借助腾讯卓越的技术和永辉先进的运营经验,建立配送中心和集中采购权,并最终推动其零售业态向数字化转型。腾讯入股家乐福也标志着,除了华润万家外,全国零售企业TOP5全部站队互联网巨头。

  与腾讯、永辉达成合作后不久,家乐福中国在上海市开设了首家“Le Marche”智能生活零售门店,该智慧生活零售门店主打餐饮、生鲜和进口商品,是一家微信支付智慧零售旗舰店。“Le Marche”的开业标志着家乐福开始向数字化转型。据消息,家乐福在未来五年内,会把数字投资增加到28万欧元,相当于现在的6倍。

  另一方面,今年1月,家乐福发布了“2022年转型计划”,意在拓宽销售渠道、发展多元化业态。其实,在发展目的上,家乐福的2022年计划与其站队腾讯有一定重合。如果非要分个从属关系,那么站队腾讯可被视为2022年计划的子集。

  不过,2022年计划是全方面地为发展新业态打基础。具体表现为,简单化、开放化组织结构来提高运营效率,关闭旗下迪亚天天超市273家门店来降低成本,集中资本提高商品竞争力。与此同时,家乐福中国还调整服务架构,加强生鲜品类,目标2022年生鲜产品消费者增加一百万。

  总而言之,在新零售的风口,家乐福中国做了很大调整。按照家乐福中国的设想,在未来,家乐福中国不再只是以大卖场为主要业态的零售企业,而是集电商、智慧生活零售和传统大卖场等多元业态为一体的零售商业集合。

  家乐福中国带给中国零售业的启示:零售市场日新月异,供应链和新生态是制胜法宝

  家乐福中国的发展历程,折射出零售市场日新月异的变迁。似乎没有企业可以在这样变幻莫测的零售市场中永远一家独大。对此,家乐福中国也给了零售行业这样启示。

  启示一,优化整合供应链十分重要,完善的供应链是零售企业得以运转的基础。过去,国内没有完善的供应链是家乐福中国一大痛点,也是致使家乐福中国失去零售老大地位的重大原因之一。打个比方说,零售企业就像一个有机生命体,而供应链则是有机体里的血管网络,只有健全的血管网络才能确保输送血液,有机体才能得以生存。

  启示二,正确把握零售新业态,就能在新的市场占得先机。就好比说,20年前的大卖场就是一种零售新业态,家乐福中国就是因为正确把握了这一新业态,所以一度称霸零售业。现如今,零售行业里各种新业态蓬勃发展,谁正确掌控新业态谁就能在新的零售市场占得先机。

  无论零售市场如何变迁,供应链和新生态仍占极其重要的地位。在任何时候,不断优化整合供应链、正确把握零售新业态都是制胜法宝。

  一代枭雄家乐福中国的风云往事一直是业内茶余饭后的谈资。历经落寞之后,家乐福中国重振旗鼓,意欲夺回零售老大的地位。然而,新零售业态兴起,其他零售企业壮大,家乐福中国想再次成为零售第一并非易事。不过,可以肯定的是家乐福中国未来必将迎来一场恶战。

  (来源:联商专栏作者刘旷)

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