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湘鄂情：连锁经营是餐饮企业的发展方向
LinkMall.Cn 2009-11-02 全景网  郝嘉吉 评论条
　　联街网讯：湘鄂情首次公开发行A股网上路演今天下午在全景网举行，总经理訚肃在回答网友提问时说，湘鄂情按照以品牌经营为核心、以连锁发展为重点、以工业化生产配送为支撑、统筹兼顾的发展思路，力争发展成为全国一流的餐饮集团。

　　訚肃认为，连锁经营是国际餐饮企业通行的经营模式，也是我国餐饮企业发展的方向，连锁经营在迅速占领市场、充分利用品牌和服务优势、节约成本等方面具有单店经营不可比拟的优势。

　　訚肃指出，公司的战略发展目标是成为一家“品牌知名、管理科学、创新能力强、核心竞争力突出”的国内著名餐饮集团。公司力争在横向连锁化、纵向产业化以及覆盖全国的网络化物流配送运营平台上发展成为全国一流的餐饮集团，跻身全国餐饮百强企业前列，并实现国际化扩张。

责任编辑：筱悠
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