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2021第七届国际发酵培养基应用发展技术论坛

  生物发酵培养基是影响产业技术水平、环境友好程度的重要影响因素,为进一步实现生物发酵培养基的稳定可控、高效生产以及绿色安全,进一步推动生物技术的创新升级、绿色低碳循环生产,需要加强跨界联合,集中优势力量,突破技术瓶颈问题。

  中国生物发酵产业协会决定于2021年11月20日在上海新国际博览中心举行“2021第七届国际发酵培养基应用与发展技术论坛”。论坛将邀请行业权威专家就行业发展新趋势、产品开发新思路、应用优化新技术做专题演讲,共同探讨发酵培养基的奥秘。

  论坛期间,还将隆重举行第五届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼,展示精彩的微生物培养皿艺术大赛获奖作品。

  诚挚邀请生物发酵上下游产业同仁莅临本次论坛,参与交流与分享,并一起鉴赏生物科研同仁艺术创作的“微”美世界。

  一、组织机构

  主办单位:中国生物发酵产业协会

  承办单位:安琪酵母股份有限公司

  上海生物发酵展组委会

  二、时间及地点

  会议时间:2021年11月20日(9:50-16:00 )

  会议地点:上海新国际博览中心(W5馆现场会议室)

  上海市浦东新区龙阳路2345号

  三、会议议题(最终以现场发布为准)

11月20日上午

时间

报告人

发言题目

单位

9:50-9:55

协会领导

致词

中国生物发酵产业协会

9:55-10:00

安琪公司

致词

安琪酵母股份有限公司

10:00-10:30

第五届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼

10:30-11:00

赵黎明

不同时膳食模式下的肠道微生态与健康

华东理工大学

11:00-11:30

李啸

功能发酵制品发酵定制化有机氮源开发与应用

安琪酵母股份有限公司

11:30-12:00

徐虹

微生物胞外聚合物的调控合成与高效制备

南京工业大学

11月20日下午

时间

报告人

发言题目

单位

14:00-14:30

陆文伟

关于益生菌与肠道微生态产业发展的一些思考

江南大学

14:30-15:00

刘晨光

电驱动策略强化微生物发酵过程

上海交通大学

15:00-15:30

伍业旭

乳酸菌高密度发酵有机氮源优化及其对活性影响研究

安琪酵母股份有限公司

15:30-16:00

周旭波

氨基酸发酵有机氮源应用与优化研究

江苏澳创生物科技有限公司

  南京工业大学 徐虹

  报告题目:微生物胞外聚合物的调控合成与高效制备

  徐虹教授简介:

  徐虹,女,教授,博士生导师,现任材料化学工程国家重点实验室副主任。享受国务院特殊津贴专家。长期从事聚氨基酸等微生物生物聚合物的生物制造,开展了基础理论、关键技术、工程化应用的研究:(1) 建立了枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、小白链霉菌生物合成聚氨基酸的技术体系(CRISPR 菌株改造平台,代谢工程平台、发酵工程平台),完成了聚谷氨酸、聚赖氨酸的生物合成途径解析、代谢模块改造与优化、发酵过程调控,将聚氨基酸的生物合成水平提升至工业生产规模;(2) 建成国内首条、国际规模最大的聚谷氨酸自主生产线,首次揭示了 γ-PGA 具有延长肥料释放与促进植物生长的双重机制,创造性地将其规模化应用于农业肥料增效,产品服务于国内多家大型农化企业,并牵头制订了“γ-聚谷氨酸”国家行业标准;(3)实现了聚赖氨酸的产业化生产,并协助企业推动ε-PL进入“GB 2760-2014 食品添加剂使用标准”。研究成果获授权专利50余件(其中美国专利1件),实施30件。发表学术论文160余篇,出版学术专著2部。获国家科技进步一等奖1项,国家技术发明二等奖1项,省部级一等奖4项,中国专利银奖和优秀奖各1项。

  四、拟邀请参会对象

  氨基酸、有机酸、酶制剂、功能发酵制品、酵母等发酵企业代表;生物医药、抗生素等企业代表;培养基生产企业、销售企业代表;相关大专院校、科研单位,投资机构,行业新闻媒体等。

  五、会议路线

  1、虹桥火车站/机场:地铁2号线换乘7号线,花木路站1/4号口出,步行到达2号报道大厅至W5馆;

  2、上海站:地铁1号线到人民广场换乘2号线,再换乘7号线至花木路站1/4号口出,步行到达2号报道大厅至W5馆;

  3、浦东机场:乘坐2号线或磁悬浮列车至龙阳路站换乘7号线,花木路站1/4号口出,步行到达2号报道大厅至W5馆;

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