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3.17报名渠道开启|2021天财商龙百城论坛(京津冀站)

  预祝2021天财商龙百城论坛(京津冀站)顺利召开。

  2020年,被称作“魔幻之年”。一场突如其来的危机,改变了整个餐饮生态,也颠覆了大批餐企的命运。在充满荆棘困阻的道路上,餐饮人在反思、成长、变革、转型,终于满怀期待的迎来了2021年。

  经过一年的蜕变,行业已然“变了模样”,面对新环境,餐企该如何重塑增长?又该如何升级新的模式打法?

  2021天财商龙百城论坛-京津冀站由天津烹饪协会天财商龙餐饮研究院以及天津餐饮数字化研究院共同发起3月17日,在天津召开,你关心的行业问题,答案都在这里!

  一、论坛亮点抢先看

  1、一份菜品的数字化之旅背后是“人货场流”的重构

  业界把餐饮业称为“最复杂的行业”,不仅因为它横跨了第一、二、三产业,一道菜品,背后关乎整个餐饮生态链条,从种植到采购运输、后厨加工、送上餐桌、外卖到家;一名员工,关乎管理培训、企业文化、考核制度;一个顾客,他是谁,喜好是什么,一年复购多少次;前厅运营,如何提高顾客的用餐体验;后厨管理,如何与前厅快速打通、怎样将成本损耗降到最低;一次成功的节日营销、管理方案,该如何少犯错误、精准决策?这一切的一切,背后是“人、货、场、流”的数据推动……

  2、餐饮年度营销规划+智能营销打法走好2021年每一步棋

  一年之计在于春!及早制定一个有实际操作价值的年度营销规划,对于餐饮企业全年的营销有非常重要的指导意义!本次论坛上,重磅讲师将为大家奉上“餐饮年度营销规划”,帮助餐饮企业盈利一整年!另外,2021年热度极高的餐饮智能营销打法、提升顾客体验的关键工具与应用、高价值顾客价值变现的关键营销策略……答案都将在论坛一一解读呈现!

  成本管理全链条——卖、买、收、用、算收付清楚每分钱,管好成本才清闲

  餐饮高质量发展时期,成本管理直接影响到品牌的生死存亡!餐厅成本管理更如何高效、精细化?“卖、买、收、用、算”每个环节都有高招!全渠道销售,到店、到家方案齐全,让您“卖”的清楚;智能预货、极速订,AI算法让您“买”的清楚;智能电子秤、物联网应用,让您“收”的清楚;智能厨房、用料分差分析、成本管控到位,让您“用”的清楚;加盟商自动分账、门店零费率进货付款,让您“算”的清楚!

  二、论坛福利免费送

  (1)天财商龙餐饮研究院2大新作餐饮4.数字化升级

  24位餐饮大咖实力分享,基于多年行业资源沉淀、对行业长期关注和敏锐洞察,阵容既豪华重磅、又干货营养、紧扣餐饮人痛点!

  《天财商龙数字化地图》合集

  包含:战略规划篇、成本管控篇、智慧餐厅与营销篇、餐饮营销日历4大类餐饮精进发展关键方法,全域解读、干货满满,将成为餐饮企业必备的经营知识库!

  三、议程安排

  会场地点天津滨海圣光皇冠假日酒店(天津市空港经济区中心大道55号

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